葡萄夏季枝蔓管理
5月4号,菏泽学院的王善波老师在191葡萄服务中心讲解了葡萄夏季的枝蔓管理,其实葡萄夏季修剪中的内容:1、抹...
5月4号,菏泽学院的王善波老师在191葡萄服务中心讲解了葡萄夏季的枝蔓管理,其是葡萄夏季修剪中的内容:
1、抹芽、定梢
2、抹副稍、除卷须
3、绑蔓
4、新梢摘心
5、疏花序与果穗修整(下节课讲)
视频版
文字版
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抹芽、定梢
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抹芽:在芽已萌动但尚未展叶时,对萌芽进行去留。
定梢:新梢长到15~20厘米时(不同品种不同地域不同栽培方式不一样),已能辨别出有无花序时,对新梢进行去留选择。
抹芽和定梢:是进一步调整冬季修剪量和决定产量和品质的一项重要作业。
因为葡萄冬季修剪量很大,容易刺激枝蔓上的芽眼萌发,从而产生较多的新梢。葡萄喜光,新梢过密:树体通风透光差、树体营养分散、影响新梢生长,坐果率低、果实品质差。
抹芽和定梢,可以调节树体内的营养状况和新梢的生长方向,集中营养促进新梢生长和花序发育。
实验表明:
巨峰葡萄抹芽程度为50%时,6月份新梢的生长长度为80厘米以上,而未抹芽的新梢生长长度约为50厘米。说明通过抹芽可以显著促进新梢生长。
另外,抹芽和定梢减少了不必要的枝梢,使架面上的新梢分布更加合理,有利于改善通风透光条件、提高坐果率和果实品质。
抹芽、定梢原则:留早、壮、果、下、顺、疏。
早:尽量留早萌发的;
壮:留壮梢
果:留有果穗的新梢
下:留下部的枝条
顺:留生长方向和母枝方向相同的枝条
疏:新梢要疏散开来排列。
抹芽:
一般分两次进行:
第一次抹芽:在萌芽初期进行:将主干、主蔓基部的萌芽和已经决定不留梢部位的芽以及双生芽、三生芽中的副芽抹去。
第二次抹芽:在第一次抹芽后10天左右进行。
此时新梢长至10~20厘米,此时基本能清楚地看出萌芽的整齐度及花序的质量。
可选留带有花序的粗壮新梢,除去过密枝和弱枝,使留下的新梢生长基本上整齐、一致。
对萌芽较晚的弱芽、无生长空间的夹枝芽、靠近母枝基部的瘦弱芽、部位不当的不定芽等根据空间的大小和需枝的情况进行抹除。
(留顺直的枝条)
定梢:
通过定梢确定植株的枝梢布局、果枝比和产量,达到合理的架面留梢密度。定梢一般在展叶后20天左右进行。
留枝多少?一般根据新梢在架面上的密度来确定。
留梢密度:一般母蔓上每隔10~15厘米留一新梢。
单篱架、长势弱、叶片小、穗型小(金手指)、抗病强的品种或在干旱少雨、光照充足的地区可适当留梢密些;
双篱架、V形架、长势强、叶片大、穗型大、抗病弱的品种(红提、克瑞森)或潮湿多雨、光照较差的地区可适当留梢稀些。
亩留梢量:2500~3000条
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抹副稍、除卷须
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抹副稍:葡萄夏芽自然萌发,形成副稍,消耗营养、影响风光,要随时抹除。
除卷须:
卷须与花序属于同源器官。卷须不仅消耗营养,而且会扰乱新梢在架面上的布局,必须随时掐除或剪除。
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绑蔓(新梢引缚)
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在新梢长至40厘米左右时进行绑蔓,使枝梢均匀分布于架面,避免架面紊乱和风吹折梢。
(风吹折梢)
通过新梢绑缚姿势(角度)调整长势:弱枝直绑、中庸斜绑、强枝平绑。绑缚角度还会影响基部花芽分化的质量,角度越直立基部花芽分化越差,会使结果枝外移。
扎丝绑缚(推荐):
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新梢摘心
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主梢摘心:在开花前3-5天进行,在果穗上留4-6片叶摘心,摘心部位叶片要达到成叶面积的1/3-1/2大小。
副稍摘心:顶端留1-2副梢,留两片叶反复摘心。
作用:控制营养生长、促进生殖生长、提高座果率、促进花芽分化、控制结果部位外移、控制架面。
(全园主梢摘心后)
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