威士忌酒液香水

Single Malt：男人的香水

学会这招高阶品酒技巧，也许比任何香水都更让你迷人。...

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◆ 提及单一纯麦威士忌的品鉴，大多数人想到的都是观色、摇杯等常规法则。但对真正爱酒且懂酒的人来说，威士忌中永远没有规矩和定则，只有自由和可能。正如威士忌的喝法因人而异，品鉴威士忌的方式，其实也可以充满个性。

◆ 当年苏格兰酒厂的酿酒大师们，在从酒桶取酒品尝的时候，酒液偶尔会滴到手上。爱酒如命的他们当然不会浪费这些酒液，于是顺势而为，干脆来个杯外品酒。久而久之，演化成了一种别开生面的品酒方式。

◆ 格兰菲迪品牌大使丁大伟先生，就曾向酒客们展示这种传统又极具个性的品鉴方式。

◆ 在轻摇酒杯，以鼻尖闻香之后，用手心盖住杯口，然后向上摇提酒杯，使酒液均匀接触掌心。

◆ 揉搓双手，以掌心的热度将威士忌中的香气充分释放。

◆ 手掌覆于面庞，感受萦绕在掌心与空气中幻化无穷的芬芳。

◆ 在这之后，就可以轻轻将酒入口了。记得千万不要洗手哦，单一纯麦威士忌的酒液不仅不会让手掌黏腻，还会有带来清凉的快感。而更重要的，是迷人的香气会长久地在你的双手、面部及口腔中停留，如香水般挥之不去，让你在谈吐间散发出让人沉醉的芬芳。

◆ 正如香水有前、中、后调之分，一杯单一纯麦威士忌同样有丰富的层次与意蕴，需要你细细品味。

◆ 拒绝和其他谷物的调和也许使单一纯麦威士忌失去了更容易被大众接受的柔顺口感，却保留了更原始、珍稀而富有雄性力量的纯粹。单一的水源，100%的麦芽酿制，色泽、香气、味道在橡木桶中日臻成熟。每瓶酒都书写着关于时间的故事，都在等着一个同样有故事的人，来细细品味和体悟。

◆ Coco Chanel说过：“不用香水的女人没有未来。”而既然女人的香水被誉为“液体钻石”，那么男人的香水，为什么不可以是被誉为“液体黄金”的单一纯麦威士忌呢？

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