干了这杯。他“方”你不“方”

走进酒吧，坐下，想来一杯洋酒，翻开酒单，“方”？你是菜鸟级顾客，读完这篇吧。“不方”？那你是进阶级顾客，期待...



走进酒吧，坐下，想来一杯洋酒，翻开酒单，“方”？你是菜鸟级顾客，读完这篇吧。“不方”？那你是进阶级顾客，期待下期的文章吧~

今天就聊聊有点“方”的威士忌，也就是国际著名的威士忌品牌Johnnie Walker旗下的五款产品。

这五种产品是以它们的酒标颜色来区分的，分别有：

尊尼获加“红牌”威士忌（JOHNNIE WALKER RED LABEL）

尊尼获加“黑牌”威士忌（JOHNNIE WALKER BLACK LABEL）

尊尼获加“绿牌”威士忌（JOHNNIE WALKER GREEN LABEL）

尊尼获加“金牌”威士忌（JOHNNIE WALKER GOLD LABEL）

尊尼获加“蓝牌”威士忌（JOHNNIE WALKER BLUE LABEL）

这里的“牌”之所以常被叫为“方”，应该是因为Johnnie Walker的这一系列使用了别具一格的方瓶（早期很多传统的威士忌都是圆瓶。）



入门方。红方是全球销量最高的苏格兰威士忌，调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制。每一瓶都各具独特味道，因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛，更赢得苏格兰调配威士忌的金奖。

酒液陈年时间在8年左右。作为基本款，它提供了最基础和稳定的混合威士忌风格，拥有浓郁的香草风味和独特的烟熏味道。

既然是入门级，口感风味层次上不那么丰富，更建议加冰加苏打水、其他饮料等，当然纯饮也没问题。



高级方。黑方是全球首屈一指高级威士忌，采用四十种优质单纯麦芽的威士忌，在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。黑方是全球免 税店销量高的高级威士忌。一九九四年及一九九六年，黑方在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖。

它是尊尼沃克家的明星产品，酒液陈年时间12年。拥有新鲜的水果迷人的烟熏、以及丰富的香草味道。

黑方还有个升级版Double Black，更柔顺、更多的橡木桶和烟熏味道。价格基本也是黑方的double，在市面上并不常见。

绿方是纯麦芽调和威士忌，因此香气的浓度和复杂度会比普通的混合威士忌（麦芽和谷物调和）好一些。它一般陈年15年，有着明显的咖啡、松木、巧克力、和坚果的香气，回味悠长。



贵宾方。谈成一笔大单要和朋友们庆祝一下？试试金方吧。

金方威士忌酒龄十八年，是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制，当时只供少数贵宾享用。

采用的源于Clynemilton Burn含金岩层的天然泉水，源于含金岩层，金光闪闪，18年陈酿，有着很明显的热带水果和蜂蜜香气，当然也不缺烟熏、香草和桉树油香。高地产区的单一麦芽威士忌应该在它里面占有很多的比例，你可以感觉到很明显的高地威士忌的特色。

金方也有一个哥哥，铂金方 Platinum LABEL。当然的，更加高贵了。



至尊方。尊尼获加家的顶级产品，精选苏格兰多处地方的顶尖陈年威士忌调配而成，酒液的陈年时间都在30年以上。甚至包含到达60年的威士忌。

酒质独特，醇厚芳香，为威士忌鉴赏家之选。取自最优质、最稀有的窖藏酒桶中，手工精选珍稀苏格兰威士忌中的每一种成分，细心调配而成，部分源出纯酿之原厂已不复存在。

蓝牌威士忌是尊尼获加家族的顶级醇酿，由首席调配大师凭借历年经验和独厚天赋，掌握世代相传的技巧，再创十九世纪苏格兰传统调配型威士忌的原始特质和独特风味。

这款威士忌经39位能工巧匠亲手检测、打磨和封瓶，并获得调酒大师绝无仅有的个别编码，彰显稀有珍贵赋予与众不同的经典内涵稀有珍贵的品质是向各界精英致意的完美礼赞。



怎么样，看完这“五方”再翻JOHNNIE WALKER的牌是不是一点都不方了。

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