这碗鸡汤我先干为敬！...
鸡汤在上一辈人眼里是具有心灵加油站功能的，仿佛喝了一碗心灵鸡汤就能给，心灵来个马杀鸡，在这个世界上继续，没心没肺地逍遥下去。但是在广大搬砖族眼里，鸡汤，就是一碗鸡汤就足够了。
附近上班族的“肠胃驿站”
淘金有一间不起眼的小店，中午的时候就会挤满了人，来这里的
上班族都是冲着这一碗鸡汤而来。
网传这家店是11点钟，开门，但是当我11点准时，到店的时候，一切都还没开始。阿姨还在为即将到来，的一大波顾客作准备。
店是真的很小一间了，而且一看就是新开的。店里之前开奶茶店的，痕迹都还没抹除干净。
对于我们这种提前，来到的客人，我们还要自己动手支桌子，搬凳子。
真正的良心鸡汤
我点了两碗
药膳鸡汤，还有他们店另外的，最受欢迎的煲仔粉。
一个灶，直接把煲仔粉放上去，慢慢冒出了热气。
很快，鸡汤端上来了，没有很大份，但是
料多到惊叹！
整碗鸡汤最抢眼的就是这一大串
鸡子了！
一碗汤里足足有
十几颗鸡子！小时候被大人忽悠，说小孩子不能吃，吃了会长胡子的人，这次可以一次性吃个够了！
讲真，鸡子的口感可比普通的蛋黄，好太多了！齿尖划破那层薄薄的，膜之后，
蛋黄又粉又有弹性，不会像鸡蛋黄一样松散！
除了鸡子，还有
鸡生肠。和猪生肠那种，弹脆的口感不一样，鸡生肠的
口感厚实，还有一点粉粉的。
汤有一股
浓浓的药膳味，喝起来一点腥味都没有，反而有一种滋补的甘甜。
料多味美的煲仔粉
除了鸡汤之外，他们就剩
煲仔粉了。中午来吃东西的人很多，但这里唯一能当作主食的就是，煲仔粉了。
他们家的煲仔粉只有8款，但是加五块钱就可以双拼。
我点了一份
猪肉煲仔粉和
鲜鱿煲仔粉加牛肉丸。做法和煲仔饭类似，但比煲仔饭要快很多。煲仔粉的调味料有
炸蒜蓉、香芹酸菜和干虾米，有点潮汕菜的感觉。
尤其是这个加了牛肉丸，的鲜鱿煲仔粉，我故意用这样的搭配，
看起来更有潮汕味。
13块钱的，分量说不上很多，只能说正常吧！但味道是真的超越了，我的预期！
吃之前先拌匀，各种配料一顿捞，让各种食材的
味道充分溶解在汤底里。
汤底和鸡汤是类似的，但比鸡汤更鲜。
粉是大片的粉角，
轻薄如纸，轻盈透亮。
看起来就赏心悦目，吃起来也不会让人失望。
鱿鱼的口感还是很爽脆。
最让我惊喜的是他的
牛筋丸，味道和口感都挺不错的！不过只有两粒，有点不够吃啊！
各种配料都均匀地，泡在了汤里，其中我要表扬的是虾米，泡过后体型略大，鲜味更浓！
猪肉煲仔粉的
猪肉嫩滑，口感差点和粉有的一比！
他们店里还有自己
特制的调味料，遗憾的是发现的时候我已经，快吃完了。这款调味料
微辣，用来蘸一切都很合适！
提味提鲜很优秀！
我们吃完走人的时候，在外面摆开的桌子已经，坐满了人，附近的上班族来这里吃得，比较多。年底了，大家想要的不是心灵鸡汤，而是一碗
真真切切的，温暖到胃的鸡汤。
谢记鸡汤
人均：13
地址：越秀区淘金路98-110首层第三铺
交通：地铁5号线淘金B出口附近300米
营业时间：11:00-14:00，17:00-20:30（逢周日休息）图：阿Bee
文：时雨
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