甜味糖糖醇

高糖甜品是禁区，不如来点自然系

世界上最大的谎言，是“我从明天起开始戒糖！”...

相信你和家居君一样每天都会，看见朋友圈微博小红书的各位都市丽人时髦精，流血流泪地大声立誓：“今天开始我戒糖！”。得病与否并非大家，首先考虑的，吃糖最大的危险，在各位漂亮姐妹那里是“会变丑”。

然而大家都知道，这些戒糖kol都是不用下地，插秧的仙女，对于我们普通人来说，分明就是“生活有多苦，奶茶有多甜”。

那么问题来了，如果既想离开砂糖的，甜蜜变丑诱惑，又想在苦兮兮，的生活中增加一点点甜，我们应该怎么办？

低糖饮食大法&自然系甜品臻选，你，值得拥有！

低糖饮食大法

- 低糖饮食瞧一瞧：少一分糖，多一分美丽 -

说到低糖和代糖，很多原教旨主义者肯定，又要说了：“零度可乐是没有灵魂的！”

|拜托，当代社会人都没有灵魂了，为啥要求一瓶可乐有，灵魂呢？

一个摆在各位成分党、数据控面前的问题是：代糖是不是真的安全呢？

|首先要告诉各位一个噩耗，现在诸多饮料，配料表中没有了“白砂糖”，而多出了“果葡糖浆”，请大家不要因为“果”这个字就放弃警惕；果葡糖浆也是游离糖，属于对健康非常不利的，甜味添加剂，在美国已经代替白砂糖，成为可口可乐的甜味来源；所以元x森林的百香果、石榴、柠檬绿茶也不是安全，无糖饮料；而气泡水系列，是真正无糖的。

代糖并非真正的无糖，毕竟这世界上并没有，十全十美的事儿。就像想变美先变鬼，要想甜蜜生活，总得做出点牺牲。然而代糖的存在就如同多花了点儿钱，找了个审美技术都很过关的整容医生，一次性就给你整了，个服服帖帖。

|市面上常见的代糖有：甜菊糖、海藻糖、木糖醇、赤藓糖醇、安斯巴甜、安赛蜜等等；这些代糖分为三类：自然提取、糖醇、人造甜味剂、有害程度依次递减，因而价格也逐渐低廉。

零度可乐中添加，的就是阿斯巴甜，但由于阿斯巴甜甜度极高，添加量极小可忽略不计，因此零度可乐理论上并没有，很大危害。

市面上常见的无糖糕点，如稻香村的木糖醇系列：

|正品稻香村请认证“禾禾禾”标志，橱窗、店面、糕点都长得又土又扎实的那，就是正品稻香村啦！

各种标识着“无添加蔗糖”的蛋糕面包：

|但是即便是无，蔗糖面包蛋糕，也属于重油的糕点类产品，不能多吃哦。可以考虑一下，水果酸奶甜点，自然糖稍微健康一些。

主要都是使用的“糖醇”类代糖。

|有些糖醇是天然的，有些是糖加工；糖醇与人体中的酶，发生反应，让大脑产生“甜”的错觉；实际上是零脂肪零热量的。

而喜茶、奈雪等网红茶点铺子中，常常出现的“甜菊叶糖”“海藻糖”等等就属于价格最高、也最安全的“天然甜味剂”。

|但是也不能因此放松警惕，因为奶茶、果茶中的各种珍珠芋圆，果酱芋头本身也是含糖的，并不能指望每一个奶茶店，都遵守他们招牌上的“新鲜现做”。

目前关于代糖是否会，对人体造成伤害，说法众说纷纭；不过可以肯定的是，来自植物的天然甜味，比人工生产的白砂糖要，健康许多，最可信的害处来自，对可口可乐的研究：

“因为代糖让人们，相信自己没有摄取糖分，并且由于甜味让人们，感受到幸福，所以代糖的最大坏处，就是引诱人们去食用更多，的糖。”

|想不到吧

自然系甜食

- 离开精致甜品骗局：我偏偏喜欢自然系 -

其实一提起甜品，除了传统中式糕点以外，大家心里一定浮现，的都是这样：

这样

大家熟悉的甜点基本是日式与法式甜点，这两种甜食都是白砂糖，堆积起来的精致与美丽；众所周知日本人嗜好甜食是出，了名的，便利店中除了饭团，就是各式甜品。

|合理怀疑日本人是因为吃得，太清淡了，所以才嗜好甜食。其实主要原因是日本，水果太少太贵了，甜品其实是最便捷，便宜的甜味来源。

而法国人，他们吃什么都，只吃一点点啊！

|法国人吃一块，而我，吃一盒。

前段时间家居君连夜打飞的，前往东南亚避寒，录制vlog的时候发现了泰国人，在制作饮料、小食的时候很少放白糖，但有一股自然清新的甜味儿。

|火车上都有泰国阿姨叫卖，的泰式奶茶：用红茶粉、奶粉、果糖调配；比起植脂末冲调的奶茶，茶味与奶味更浓；切泰式奶茶的精髓，在于大半杯的冰，甜味含量并不高。

东南亚国家热带水果丰富，利用食材本身的甜味就，已经足够美味：

|泰国芒果有酸芒与甜芒：甜芒适合做芒果糯米饭，按照喜好可以添加椰浆；包裹荷叶蒸好的糯米也散发着，绵软的清甜；推荐清迈古城的小店：kat’s kitchen；无论何时去都要等位一，两桌的火热！

|咸蛋黄丝芒果丸子。

|超好吃的椰子薄饼：代替奶油的是椰子酱，糖分骤减但口感层次丰富，咸蛋黄丝与肉松，裹在煎饼中，咸咸甜甜好味道。曼谷著名的河对岸iconsiam，商场地下一层就可以买到，ps商场夜晚的，灯光喷泉秀金光闪闪，值得一看。

东南亚甜食的自然美味，很大一部分来自于“椰子”这种宝藏水果，在清迈夜市，一颗椰子的新鲜椰汁，价格在30泰铢（约7人民币），一颗完整的椰子（包含椰肉）大概在50泰铢（12人民币）左右。