一场啤酒引发的“天灾”，究竟是如何发生的？

1814年10月17日，下午5点左右，忙碌的伦敦市民像，往常一样准备收工下班，却突然听见轰隆一声巨响。

还没等他们反应，过来到底发生了什么，就看见有一波将近4米高，掺杂着泡沫的黄色巨浪向他们袭来，同时还伴有一股浓郁的啤酒香味。

很快，洪水蔓延到了多个街区，很多人被突如其来的洪，水冲倒在了地上，甚至有些人还被冲走，还有些人来不及跑开，慌忙爬到了自家家具，的顶上。

等人们冷静下来后，才意识到，这股带着啤酒香味的黄色巨浪竟是啤酒。

由于救援及时，这场事故最终造成，了8个人死亡，其中包括3个年幼的孩子。还有很多居民的房子受到不同程度，的破坏甚至摧毁。

那么问题来了，这场事故到底是，怎么发生的呢？从哪里冒出来那么，多的啤酒呢？

很快，事故的调查结果出来了，原来那些啤酒是来自于位于伦敦市中心的马蹄铁酿酒厂。

马蹄铁酿酒厂是一家成立于，1764年的工厂，已经有50年的历史了，是当地有名的啤酒厂之一。

那马蹄铁酿酒厂的，啤酒怎么会跑出来了呢？

英国人当时很喜欢喝啤酒，啤酒简直是他们的，日常饮料。所以，啤酒的需求量就比较大，很多酒厂就会大量酿造，啤酒，马蹄铁酿酒厂就是，其中之一。

在当时，马蹄铁酿酒厂一年的啤酒产量可以有16774000升，差不多是9个奥林匹克游泳池，的水加起来那么多。

要酿造这么多的啤酒，就需要很大的容器来做，啤酒的发酵罐。

发酵罐是一种用于，啤酒发酵的容器。我们平常看到的啤酒，都是用麦芽汁等经过，酵母菌发酵后制备得到的。

酵母菌可以分解麦芽汁，中的糖分，产生二氧化碳气泡，酒精等产物。

所以，为了酿造大量的啤酒，马蹄铁啤酒厂就用木头，打造了好几个高达6.7m，能装得下将近1.5个奥林匹克游泳池那么多水，的发酵罐。

为了让木桶更加牢固，不容易破裂，他们还在木桶外面，箍了很多铁圈，一个木桶光铁圈，就有81000公斤重。

而在事故发生当天，一个叫乔治·克里克的工人在干活的时候发现现有一个木桶上，的一根桶箍掉下掉下来来了。

因为每年都会发生两三次桶箍，掉落的事情，通常过两天就会有工人，过来修好，所以他就没在意，继续干自己的活。

可是突然毫无征兆的，缺一根桶箍的啤酒桶，在他发现一小时后绷不住了，原地炸裂了。

瞬间，581800升啤酒倾斜而出，巨大冲击力把旁边，一个发酵罐的塞子碰掉了，桶里的啤酒哗啦一声，也开始流出来。很快，其它巨大的发酵罐也一个接，一个的破裂。

喷涌而出的啤酒汇集成一波，巨大的水流，冲垮了啤酒厂的墙壁以及邻近，的两栋房屋，流向了周边街道。

由于当时伦敦，没有排水系统，所以洪流很快将附近几条街道，都淹没了。很多人被啤酒困住，甚至被淹没死亡，也就是开头的那一幕。

事故之后，知道真相的人们向，法庭起诉马蹄铁酒厂，希望能获得一定的赔偿。

然而，法庭最终宣判这次，事故是一场“天灾”，酒厂不用承担任何责任。因此，可怜的受害者并没有，得到任何的赔偿。

好在在遇难者的葬礼上，很多公众自发捐款，安慰遇难者家属。

当然，这一次的事故，也给酿酒厂造成，了23000英镑的损失，相当于现在的，人民币14800000元，马蹄铁酿酒厂濒临破产。

为了避免他们破产，政府免去了他们部分税收，他们才得已继续生存。

事故之后，酿酒厂淘汰了这些，大型的木制发酵罐，改用了水泥建造的发酵罐。

不过，在1921年，因为生意不太好，酒厂老板将生意转移，到了其它酒厂，马蹄铁酿酒厂也就关闭了。