藏不住了！33岁的“她”将霸屏金城江人的朋友圈

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你知道吗，33岁的她，诞生于1988年，是国内首批专业烘焙企业，是河池最大、从业最早的专业烘焙饼家。从创立至今柳穗饼家一直，坚持以产品的品质为经营理念，在经历了市场的大风，大雨之后，还能蓬勃发展，靠的就是产品的新鲜卫生、优良品质。柳穗饼家作为行业旗帜，曾经获得中华特色名点（香猪月饼）、广西《广西十大传统文化特色，月饼》、河池市《消费者信得过诚信单位》等荣誉。2020年3月，柳穗饼家又给金城江，的客户带来了重磅福利——网红青团！

俗话说得好，秋吃肥蟹，春吃青团。艾草清香扑鼻的青团，从古代流传至今，成为了春天最标志性的，美食之一。一口软糯大快朵颐，青团成为了当代一大网红，现在可以直接在小江优选小，程序进行预订。33年经验老师傅，纯手工制作

柳穗食品是金城江市民吃得放心的老字号，一直坚守着品质，为先的柳穗饼家，无论是平常的面包、糕点还是应季的青团都一直备受大家的喜爱

柳穗饼家的青团原料是本地的艾草，经过询问调查之后，每天清晨安排工作人员到，山脚下、田地边、小路上去采摘，在制作青团的第一步，上就保证了原材料的天然无害。艾草采摘回来经过，多道工艺处理，再与进口糯米水磨成浆，反复揉搓而成爽脆q弹的，青团外皮。

从备材的炒制、肉糯米皮，到最终的馅料入皮，都经过制作师傅，的手工制作。只有这样不添加任何其他的东西，的青团外皮才能吃出春天的味道。馅料足，一口大快朵颐。

我是青团

甜咸之争从来不缺话题，柳穗饼家突破创新的蛋黄肉松青团，精选松软肉松搭配，绵密的蛋黄，使软糯清甜的艾草外皮与自然，咸香的鸭蛋，按照完美的比例融合。

上手掰开，咸蛋黄肉松又油又亮~咬一口，软糯有嚼劲，艾草和蛋黄的，味道溢满整个口腔，让人欲罢不能。作为传统口味的黑芝麻，馅青团，浓浓的芝麻香与表皮艾草的，清香味相映成趣，一口咬下去整个，口腔都是芝麻香。红豆沙馅青团不可谓，不经典，筋道的糯米皮里，包裹着绵密香甜的红豆沙，在清新甘冽的艾草晕染下，充盈口腔。

一青一红，绝对禁得住你们的，对颜值的要求。温润如玉的香芋青团，芋泥香甜温润，艾草青翠飘香，没有强烈香味的香芋，和青团的清新相得益彰，像娉婷的江南女子，精致细腻，柔敛内涵。细腻的香芋青团微微粘牙，口感Q弹，咬开一口，翠绿裹着淡紫，带着点其貌不扬的自在，在嘴里留下香芋特有的，绵长香味。特别提醒：购买青团的微友必看！青团不添加任何防腐剂，保质期只有三天，建议当天食用，若无法当日吃完请，存放于冰箱(于冰箱)，2日内食用完，制作外皮的，艾草源于大自然，存在一定的色差，希望微友们不要介意。你不知道的柳穗烘焙

金城江有多少人是吃着柳穗的蛋糕长大！你知道吗，在柳穗饼家微信线上，商城下单能打95折。

其实柳穗饼家还有很多，香甜可口的面包、早餐，小江觉得每一种都很好吃，可是最好吃的还是柳穗，的沙琪玛。柳穗饼家自制沙琪玛，有属于自己的独特味道，以松软香甜、入口即化的优点，赢得全金城江人的喜爱。早餐不知道吃什么那，就试试这个沙琪玛，保证你成为忠实粉丝。不知道从什么时候开始，蛋黄酥好像成为了，很多人下午茶的茶点，然而，真正好吃的蛋黄酥，一定是纯手工的。原料的筛选，到面皮、酥皮的准备，再到擀皮、包馅的烘焙，每一个蛋黄酥都，要经过十几道工序，才能诞生让人，念念不忘的味道。柳穗的蛋黄酥，外皮层层叠叠，一口咬下去酥得掉渣，咸蛋黄的油润咸香与，豆沙的甜美在舌尖上跳动，外酥里柔，咸甜交错，每一口都层次分明，勾人心魂。这款桃酥非常松脆，酥得直掉渣，用双手轻轻一掰，桃酥就成了几瓣，小气孔细细密密的，入口香酥，非常上头。特别提醒：购买青团的微友必看！青团不添加任何防腐剂，保质期只有三天，建议当天食用，若无法当日吃完请，存放于冰箱(于冰箱)，2日内食用完，制作外皮的，艾草源于大自然，存在一定的色差，希望微友们不要介意。

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