水围美食街的“树枝”烧烤，一桌东北味儿，5折吃！

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这家店开在水围1368文化街里，吃过一次的人几乎都会回头，熟客很多，到了周末还需要提前预定包间。

东北烧烤的一大特点是用肉新鲜，几乎不用提前腌制，师傅边烤边调味，秘制酱汁和调料随着高温逼进肉里，吃起来更香。





店里有3种不同签子的烤串：招牌红柳木串，还有铁签和竹签串，根据食材不同来用不同的签。

二饭到店之前，就有老饕朋友推荐他们家，一定要点上几串招牌红柳枝烤羊肉串，再配上乌苏，一口肉一口酒，神仙的快乐你都有。体型是普通羊肉串5倍大的招牌大羊肉串，用传统木炭烤起来比较费时。烤得“滋啦”冒油时，红柳枝本身的清香也能渗进羊肉，大咬一口，浓郁的羊肉脂香让人直呼“上瘾”！

还有一款镇店招牌是小羊肉串，是招揽回头客的法宝。相比大串，更适合小口吃的女生，但是怎么也没想到，一入口就会停不下来。







整根用锡纸包裹烤制的牛骨髓，是很多人的心头好。撒上辣椒、香菜、秘制调料...抱起这根巨大的骨头，软嫩的那一口入嘴，香辣过后，是直击灵魂的鲜~



烧烤桌上必点的羊腰子，是深夜男女的加油站。连直呼不吃的摄影师，在闻到浓郁香味后也开始动手了。羊腰子对半切开，烤到表面微微焦脆，入嘴“咔擦”一口，焦脆后的麻辣油香直抵大脑，来不及反应，就在咬第二口了。



烤牛板筋几乎每桌都会点，牛板筋还含有一定水分，吃起来很弹且有嚼劲，十分下酒。



烤好的豆皮薄薄一层，超适合一把撸下来嚼着吃，豆香味很足，撒上了辣椒面调味，有点儿时记忆里的味道。



北方朋友钟爱的大蒜，喝酒的时候拿来生吃。店里还提供了烤熟的吃法，没想到也很惊艳，烤好的大蒜带着麻辣和浓郁的蒜香味，皮肉分离，口感润润的，一口一颗，都不需要用手剥。









老饕的必点清单里，肯定还要有弹牙的烤面筋、肉感厚实的烤墨鱼肠、软嫩的烤鸡中翅、爆汁的烤五花肉和脆嫩的烤鸡脆骨...满满一桌，才有“撸串”的氛围。一串接着一串，别说了，干杯~







还有锡纸花甲、锡纸鸭血和锡纸千页豆腐，用红油汤汁焖烤，保留了原味，十分惊艳。多汁的烤茄子也是人气选手，吃的时候小心烫嘴~



东北风味十足的烧烤店，深夜的街头，烤串啤酒都备齐了，就差几个兄弟了，这次趁着5折福利，二饭要“摇人”来搓一顿~

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