8月养生，多吃这2白！降火润肺促免疫，顺应节气平安度秋！
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8月多吃这2白：
1白菜：含有丰富的钙硒元素，可以起到很好的养生功效，预防疾病的发生，益于身体健康
2梨子：梨子自古被尊为百果之尊，有润肺止咳消痰降火等功效
梨子的做法之前推过，点击秋季吃梨正当时，4种黄金吃法，润燥生津又止咳！即可查看！那今天就来看看白菜的做法吧~
推荐做法1：
酸辣白菜
食材
白菜 1棵 / 干辣椒段 适量 / 大蒜 3瓣 / 香葱 1根 / 香醋 2勺 / 生抽 1勺 / 蚝油 1勺 /
制作步骤
1小白菜洗净手撕成小块
2蒜切片，葱切段
3调酱汁：2勺生抽十2勺陈醋十1勺蚝油十半勺白糖-少许盐十1勺淀粉十3勺水搅拌均匀
4锅中油热，爆香葱蒜干辣椒
5先加入白菜梗炒软
6再加入菜叶炒匀
7翻炒均匀
8淋入料汁，大火收汁即可
推荐做法2：醋溜白菜
食材
白菜 8片 / 醋 2匙 / 酱油 1匙 / 糖 2勺 / 盐 0.51匙 /
制作步骤
1准备食材，白菜帮片成片儿，叶子简单切一下，蒜切末备用
2锅中适量油，下姜蒜干辣椒炒出香味
3下白菜帮，炒软后加入白菜叶，翻炒一会
4加1匙酱油，再加1勺醋，根据口味加0.5-1勺盐，2勺糖，翻炒均匀
5最后加半碗淀粉水，再沿着锅边淋1勺醋，大火收汁
6醋溜白菜就做好啦，酸中带着一丝甜味，好吃！
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推荐做法3：五花肉炖粉条白菜
食材
白菜 1棵 / 五花肉 300克 / 姜 适量 / 葱 适量 / 粉条 1把 / 生抽 少许 / 干辣椒 5个 / 料酒 适量 /
制作步骤
1五花肉切成薄厚适中的片
2娃娃菜洗净切成块
3粉条泡软后煮开即关火，过凉水也可以泡软后和白菜一起炖煮
4锅中油烧热后下五花肉煸炒至变色
5下葱姜片和料酒，加辣椒，倒入生抽翻炒
6加入娃娃菜翻炒均匀，加盐
7加水没过白菜炖煮8分钟左右至娃娃菜软烂，喜脆口感的可以缩短时间
8最后加入粉条，炖煮2分钟入味即可（粉条提前煮熟了）如果是生粉条就要在炖煮白菜的时候放了水要多一些粉条吸水
推荐做法4：凉拌白菜心
食材
白菜 1棵 / 盐 适量 / 油 适量 / 辣椒 1个 / 大蒜 1瓣 / 醋 适量 / 鸡精 适量 / 香菜 2棵 /
制作步骤
1准备材料；
2白菜心洗净，细细地切成丝；
3香菜切段，辣椒切丝；蒜切末；
4将盐油鸡精醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀；
5锅中加点油烧热，放入椒丝稍炸；
6白菜丝中加入香菜，淋入椒丝油就可以了
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