百吃不厌的懒人甜点！只需3种原料，家里有锅就能做，好吃到模糊！
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市面上超级火爆的网红麻薯，其实是中国的传统食品不同的地方做法不同，叫法也不尽相同麻糬以南方叫法为多，如果从做法来看，麻糬与北方的年糕也有几分相似
别听到这名字就觉得很难，其实材料和做法都特别简单，家里有木薯粉和牛奶就能轻松做出来了
心儿最近对于水麻薯情有独钟，软塌塌滑溜溜的质感简直深得我心，吃到嘴里就会慢慢化开的，即便是小朋友吃也不会担心
水麻薯可以配在各种汤汁里吃，汤汁可以是红糖水冷泡茶或牛奶等，也可以干吃呢，裹着砂糖花生碎或黄豆粉都很好吃
今天就教大家做美味水麻薯，对于糯叽叽的美食毫无抵抗力一定要试试！充满奶香的麻薯，吃进嘴里就像坐上全世界最柔软的滑梯，再配合滑溜的芋圆，一碗不小心就见底了，快来一起学做吧！
推荐做法1：
牛奶水麻薯
食材
木薯粉 20克 / 旺仔牛奶 200克 / 红豆薏仁花生糖水 1碗 /
制作步骤
1称出20g木薯粉和200g牛奶
2200ml牛奶混合20g木薯粉，搅拌均匀至无颗粒
3然后小火煮开刚刚混合好的液体，不断搅拌
4液体会慢慢变粘稠，呈拉丝的状态就可以关火了
5提前准备一碗红豆花生薏仁糖水（大火煮开水，放入红豆薏仁，再放花生，放点白砂糖，煮到红豆开花就行）
6把做好的麻薯稍微放凉一点，倒入红豆薏仁花生糖水里就完成啦～
推荐做法2：椰奶燕麦水麻薯
食材
椰奶 220克 / 木薯淀粉 25克 / 紫薯粉 5克 / 白糖 20克 /
制作步骤
1木薯淀粉和紫薯粉椰奶都放入锅中
2搅拌均匀后开小火不停的搅拌
3加热成糊状
4倒入冷藏好的椰奶
5放入麦片，加入冰块
6超级方便，冰冰凉凉超好吃
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推荐做法3：红糖水麻薯
食材
红糖 适量 / 牛奶 250克 / 白糖 20克 / 木薯淀粉 25克 / 小芋圆 适量 / 巧克力球 适量 / 桂花 适量 /
制作步骤
1准备一个大大的碗，在碗中加入一大勺红糖
2红糖的用量可以根据个人的口味来进行选择，如果比较喜欢吃甜，也可以适当增加红糖的用量用热水对红糖进行冲泡，直至碗中没有红糖颗粒出现即可；
3在锅中加入二百五十毫升牛奶二十克的白糖和二十五克木薯淀粉，注意比例尽量把握得精准一些；
4在食材全部入锅之后，开小火慢慢对其进行搅拌，搅拌的时候要注意让全部的食材混合均匀，避免出现淀粉结块的现象在制作麻薯的时候一定要注意，勤对锅中的材料进行搅拌，否则木薯淀粉会出现部分结块的现象，做出来的麻薯形状也会受到一定的影响；
5在锅中的液体出现黏稠状态时，要继续对其进行搅拌，避免出现糊锅的情况，等到调料全部融合，且没有淀粉存在之后，就可以关火备用；
6将做好的麻薯倒入红糖水当中，在倒的时候要注意碗的容量，避免出现红糖水溢出的情况；
7如果一锅做出来的麻薯数量较多，也可以另找一个小碗，将剩下的麻薯倒入其中；
8准备不同味道的巧克力球，巧克力球的用量，根据个人的口味来进行选择即可，如果没有巧克力球，也可以用其他的糖果进行代替；
9将巧克力球放置在红糖麻薯水当中，放置的数量也可以根据个人的喜好来进行适量的增减；
10加入适量的小芋圆进行点缀，在加入小芋圆之前，要提前对其进行焯煮；
11最后再撒上一些甜桂花，来丰富红糖水麻薯的口感；
12在食用的过程当中，可以先将麻薯挑起，并配合巧克力球或者甜桂花一起食用
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