墨西哥卷饼Taco—如何低调的在朋友圈装逼
卡路里看着高？不要怕，我只推荐低卡饮食的做法。...
知道Taco墨西哥卷饼，还是以前看一个电视节目，讲外国街头小吃，其中一个就是它。
光看外形就已经相当讨喜了对不对，尤其是对于热爱肉肉，不肉不欢的人来说，简直大爱。
由于我是个超级懒人，所以我喜欢的食谱从来都是，便捷！美味！低卡路里！健康！
我相信这个世界上许许多多的人不愿意烹饪，其实就是觉得做饭是件很麻烦的事，觉得老子一天都那么累了，还要做晚饭，真是想想就够了。
但是呢，我是很建议每个人都把烹饪可以当做一个乐趣去享受。
周末有闲情的时候，放上音乐，摆出材料，感受一下，工作闲余里的，慢生活。
当你开始尝试，在你的生活里做出些许改变，你会发现生活变得不同。
一
材料
材料
Taco
西红柿1个洋葱1个香菜
1小把肉沫（猪牛羊）半斤青椒（我没加））1-2个黑胡椒适量玉米饼
随意
二
流程
流程
关于饼底
我是淘宝的一袋，比较方便，也可以自己做，更划算，玉米+面粉=1:1，加水和成面团，再手擀成圆形薄皮，放在锅里蒸熟备用。1
吃法1
刀切成三角形，放在烤箱里170°10分钟，烤脆。
或者微波炉叮一下。
2
吃法2
用擀面杖卷起来放入烤箱或者微波炉烤脆。
或者蒸熟吃软软的口感也不错。
3
热锅冷油
热锅，放入少许冷油（5-10ml），是为了避免高温油脂产生有害物质。为了实现低卡路里，低油脂是首要原则，很多人以为只有猪油是不好的，只要是植物油就好了。
然而，任何高油脂食物都会毫不犹豫的让你催肥，因为你的身体消耗不掉太多的脂肪，于是转化为自身脂肪。
4
材料切碎
根据自己的口味去调节各食材的量，第一次做不要做太多量，避免做成黑暗料理统统倒掉。
然后还会产生不可估算的心理阴影。
5
煸炒
重点！不要等油热！避免菜肴在高温油脂中营养素流失。
直接放入各材料（除了香菜），中火炒几下有些香味，就倒入200-300ml水。
6
水煮肉沫
中国人的烹饪习惯是用许多油脂爆炒肉沫，香是香啊，问题不健康啊，会产生杂环烷有害物质。
所以加水水煮，低卡更健康。
不要太计较了，我都没说让你素食，已经让你吃肉了，至少你控制一下油脂好伐。
7
勾芡
酱汁煮到浓稠，勾芡倒入，让酱汁会更加浓稠好味啦。
8
香料
我个人比较爱好黑胡椒，你也可以选择孜然或者其他香料，一般是最后起锅撒，包括盐和味精也是。
9
包装
把烤好的玉米皮取出，将肉馅夹入，撒上香菜，有的人还会撒沙拉酱啦，但是为求低脂，我们可以是拒绝的。
三
装逼Time
装逼Time
以后你请朋友来家里吃饭，或者想要在未来女朋友男朋友家长什么的面前装逼，“我能带给你幸福“，“看我多腻害”，这种菜系才是装逼之王啊。
反正别人也没吃过，没有对比就不知道你做的是不是属于好吃这样。
什么家常菜请靠边，我们要开始装逼啦！
这样
以及这样
我之前出去吃一家Taco店，就一小份就要三四十，我算了算这样做下来一顿两三个人吃也就才十多二十块吧。
天了噜，我做菜又享受了成就感乐趣感，又省钱，还又请别人吃了一顿别开生面的晚餐，还又获得跪在地上看我的崇拜。
还有什么比这个更超值更性价比的。
我会告诉你有多少人想跟我结婚么，呵呵。
摩西
如果你真的很懒，那么，就只好来我家找我吃吃吃啦。
► 摩西，高级公共营养师，从事营养师工作6年，曾先后于贵医附院营养科，薄荷app上担任营养师，并长期于寻医问药网上兼职营养咨询。
擅长技能：手诊，减重咨询，自然疗法，写段子。
以上标签纯属装逼，真正的我在这里：
lmymymymy
关于公众号的小故事：摩西说，生于2016年3月23日，他就像我的一个孩子，我想好好把它拉扯大，有一天，他也会长出C-cup胸肌和性感翘臀，成为一个温暖迷人的港湾。
by 摩西
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