为吃海参代价高，威海有多少“海猛子”葬身大海！_【海宴海参】

海面到海底，浅处两三米，深则数十米。我们眼中的数字，对“海猛子”而言，却可能是生与死的距离。“海猛子”是威海沿海渔民对海参捕捞者的俗称，平日里他们是打工者、农民，海参捕捞季穿上潜水服便是海猛子。...

海面到海底，浅处两三米，深则数十米。我们眼中的数字，对“海猛子”而言，却可能是生与死的距离。“海猛子”是威海沿海渔民对海参捕捞者的俗称，平日里他们是打工者、农民，海参捕捞季穿上潜水服便是海猛子。

野生威海刺参生长海域水深达二十米，复杂环境加大海参捕捞难度

好水方能产海参，好的海参必须看出身，海洋环境和生态环境越好，出产的海参食用安全性和营养价值越高。威海是中国最著名的海滨度假旅游之城之一，海域纯净，生态环境良好，一直以旅游业作为主要经济支柱，也是中国最大的海产品生产基地。威海刺参因其得天独厚的生长环境、过硬的产品品质，一直以来受到各地消费者的追捧，热销全国。

原生态未开发的海参环境和二十多米的海水深度，成为威海刺参生长繁衍的绝佳条件，可同样加大了海参的捕捞难度。机械捕捞在如此复杂的海底根本无法施展，每一颗海参都是“海猛子”用生命来搬运，用血汗来捕捞。

每年两个捕参季，海猛子每个月收入最少也有三万块，正是日进千元的诱惑吸引了全国各地的人来威海捕参。但是，这同样也是一份遭罪的活儿，不少人下水时会因水压大而鼻血不止，长年干这个的还会留下关节病后遗症，捕捞事故也频频发生。

吃高品质有机海参代价高，“海猛子”成威海刺参发展排头兵又到春参捕捞季，位于威海的海参捕捞基地，“海猛子”们整装待发，交替下海。他们是彼此依赖的战友，靠着精诚合作与恶劣的海洋坏境进行殊死搏斗。他们虽然月入数万，可同样承担着常人望而却步的风险，在可观的收入面前，一个鲜活的生命随时可能陨落。

每一次下潜都是生与死的交点，“海猛子”自己也不清楚是否能再次见到海面的太阳。“不但需要承受身体压力，巨大的心理阴影也需要克服，因为有不少同行曾经葬身大海”。整个捕捞过程都弥漫着紧张的气氛，让人窒息，也许只有“海猛子”满载而归、平安登船时，才能漏出欣慰的笑容。

随着生活水平的提高，不少“海猛子”已经不愿再承受如此大的压力而选择退役，捕捞行业面临严重人员不足，这也严重增加了海参的捕捞成本。“优质野生有机海参捕捞费用庞大，产品售价基本在3000-5000元一斤，这类海参虽然价格较高，但品质绝非养殖参可比，养生效果更相差甚远。