精益求精，才是最好的品质

精益求精。注重细节，追求完美和极致，不惜花费时间精力，孜孜不倦，反复改进产品，把99%提高到99.99%。专业，敬业。工匠精神的目标是打造本行业最优质的产品，其他同行无法匹敌的卓越产品。...



李克强总理在今年全国两会的政府报告中首次提出“工匠精神”，鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。工匠精神，首次出现在政府工作报告中，让人耳目一新。其实不但在工业生产中要提倡工匠精神，在农业生产中更要提倡工匠精神，因为农产品的安全直接关系到老百姓的安危！

民以食为天，食以安为先！农产品的安全与否、品质优劣直接关系到老百姓的身心健康。之前的农业生产只注重产量、没有太多的关心质量、安全，为贪求高产量，农药、化肥等各种有害的，有污染的化工产品不断的在农作物上使用，导致农产品的化学有害物残留严重超标。

其实质优价廉是矛盾的，我个人认为好的产品就要卖高价，因为生产者在产品中投入了自己的匠心，付出了情感，产品的品质、口感、卫生等都是一般的产品不能比拟的。

邻国日本，是世界上食品安全抓的最严的国家，想要进入日本市场的农产品必须严格遵守其制定的食品安全标准。日本人做事专业、严谨，推崇匠人精神，农业生产虽然地少人多，但是精益求精，其生产的农产品品质一流，往往的价格贵的惊人。本国生产的农产品往往比进口的产品要贵上一倍以上不止。

100万日元1串的葡萄

石川县研发的高级葡萄“浪漫红宝石”9日参加金泽市中央批发市场的首次拍卖，在上市的31串葡萄中，其中一串拍出了100万日元(约合人民币5.13万元)的天价。这一价格极大地超出了去年的55万日元，再创历史最高价。拍下的这串葡萄总共26颗，一颗价格约为3.85万日元(约合人民币1980元)。

1万日元的方形西瓜

“方形西瓜”是日本香川县的特产。日本大约40年前开始种植方形西瓜。方形西瓜呈正方体，边长约18厘米，在透明的塑料容器中培育而成。每只方形西瓜的售价约1万日元(约合人民币500元)。1.08万日元的心形西瓜

熊本市的农民木村洋一经过长期实验,克服重重困难,于2013年创造出了世界上第一个心形西瓜。心形西瓜定价较高，每个1万800日元（约合5４0元人民币）。38万日元的黑皮西瓜

北海道特产的高档西瓜“田助西瓜”近日在札幌市和旭川市的果蔬市场举行了年度首场拍卖。最高成交价出现在旭川市场，一个西瓜被以35万日元(约合人民币1.76万元)的价格拍走。目前，日本草莓的高级化、饱满化正在悄然进行。有些地方的草莓还论个出售，单个售价高达约500日元(约合人民币25元)。  福冈县的当今代表性草莓品种“甜王”(AMAOU)草莓一粒售价200日元，草莓产量日本第一的栃木县历时17年开发的新品种“天空草莓”(SKYBERRY)一粒售价359日元，这两款草莓占据着主要市场份额。“天空草莓”几乎与乒乓球一般大，每颗重达25克。入口前香气扑鼻，咬开后满嘴甘甜。“天空草莓”在有的百货店和水果专卖店单个售价高达约500日元(约合人民币25元)。日本佐贺县唐津市2014年推出超稀有的白色草莓，9颗草莓售价约2.9万日元（近1500元人民币）。工匠精神的内涵

精益求精。注重细节，追求完美和极致，不惜花费时间精力，孜孜不倦，反复改进产品，把99%提高到99.99%。

严谨，一丝不苟。不投机取巧，对产品采取严格的检测标准，不达要求绝不轻易交货。

耐心，专注，坚持。不断提升产品和服务，因为真正的工匠在专业领域上绝对不会停止追求进步。

专业，敬业。工匠精神的目标是打造本行业最优质的产品，其他同行无法匹敌的卓越产品。

编辑：西域胖哥

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