燕麦减肥食谱

燕麦减肥吃法燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，...



                 燕麦减肥吃法

燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用，同时达到瘦身美容的效果，具体食用方法如下：

燕麦建议食用方法：

一、焖米饭：

1、先将燕麦米单独浸泡15分钟

2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭）

花样蜜饯饭：就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口。

炒饭：煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝或者其它水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭。

二、煮粥：

1.莲子银耳粥

用料：燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。

做法：燕麦米、莲子同水下锅大火烧开改用小火煮25分钟后，用勺子搅拌加入银耳、橘瓣。根据个人喜好加入冰糖或盐即可。



2.皮蛋·肉松·燕麦粥

（1）在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋。

（2）.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。3.虾皮·紫菜·鸡蛋·燕麦粥

1. 在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克即食燕麦片，并加入准备好的虾皮和紫菜。

2. 取鸡蛋一个，打散后加入燕麦粥， 微波炉转中火约一分半钟.

3. 依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。4.鲜虾·冬瓜·燕麦粥

1.将约20克鲜虾仁切成茸，冬瓜切成丁(份量随意)

2.在不沾锅中滴入少许(约2毫升)植物油，将虾茸和冬瓜略翻炒一下，可用黄酒去腥。然后加入一杯(约200豪升)水和40克燕麦片，煮开后转中火约一分半钟。

3.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

4.可将冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。5.草莓牛奶燕麦粥

材料：即食燕麦80克、鲜奶一袋、草莓50克(可用草莓酱代替)。

做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦及草莓(草莓酱)，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦完全软化后，就可以食用。功效：之前的草莓减肥法介绍过，草莓本身就具有减肥和美容护肤的效果，在配合燕麦更加事半功倍



6.苹果麦片粥

原料：燕麦片3大匙，牛奶1杯，苹果1个，胡萝卜1个

这款减肥食谱中，有维生素非常多的苹果，本身苹果中富含了很多的果酸，以及在减肥时补充蛋白质的牛奶和含有很多维生素B的胡萝卜，这款食谱几乎将所有能帮助在减肥时需要营养的蔬果都增加了进去，既营养又能瘦身。7.草莓牛奶燕麦粥

材料：燕麦片80克、鲜奶一袋、草莓50克（可用草莓酱代替）

这款食谱的功效加入了一些能帮助瘦身和减肥的草莓，因为草莓中含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化。加上酸甜的口味还能巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。加上低糖少脂肪的燕麦做到完美养颜和瘦身的两种效果。

8.燕麦黑芝麻粥

先将燕麦用水泡开，把大米和黑芝麻煮成粥，在粥出锅之前放进燕麦煮5分钟，最后加一点白糖搅拌均匀就可以了。燕麦的钙含量很高，同时又有维生素和膳食纤维，是一种很好的减肥食品。9.玉米燕麦粥

把燕麦洗净去杂质，放进锅里加水煮到开花，然后用冷水把玉米粉调成稀玉米糊，缓缓倒进燕麦粥里，倒的时候要不停搅拌，煮沸后再用小火熬一下即可。这种粥清香浓郁，米烂粥稠，早餐吃一碗对减肥很有帮助

三.燕麦牛奶布丁

材料：燕麦100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。

做法：先取200克的鲜牛奶煮沸，倒入燕麦中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热，把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中，用打蛋器顺时针搅拌均匀，然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌，把100克葡萄干全部放进去，在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用



四.麦芽燕麦脆饼

材料：燕麦100克、红糖25克、鸡蛋1个、麦芽糖2大匙、橄榄油30克、一小勺盐

做法：把所有材料都放入容器中加少量水搅拌均匀，放置半小时，使混合后的面团更入味。在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊，两面都需煎烤。



五．燕麦五香饼

把500g燕麦在铁锅里炒至香熟，再磨成细粉放进盆里，加入精盐、味精和五香粉拌匀，用沸水和成面团，切成小块做圆饼，将平底锅烧热后刷植物油，将圆饼烙熟即可。

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