腰果燕麦谷物片佐优格

 

以腰果、燕麦片与其他坚果类,拌入蜂蜜、黑糖,烘烤成酥酥脆脆,健康又美味的英式Granola腰果燕麦片,佐着原...





以腰果、燕麦片与其他坚果类,拌入蜂蜜、黑糖,烘烤成酥酥脆脆,健康又美味的英式Granola腰果燕麦片,佐着原味优格,淋上一勺黑糖浆,当早餐或点心吃,超级满足啦!

就算满满一杯,任谁也可以拍拍胸脯,绝对吃光光!

食材

燕麦片                                                                                           200g

腰果                                                                                              100g

核桃                                                                                              50g

综合果仁-南瓜子/葵花籽/瓜子/杏仁共                                           100g

植物油(葵花籽油或葡萄籽油为佳)                                            3大匙

果干约                                                                                           50g

黑糖粉                                                                                           3大匙

蜂蜜                                                                                              4大匙

原味优格                                                                                       1杯

搭配佐料苹果片                                                                                          适量

蓝莓                                                                                              适量

黑糖糖浆或蜂蜜                                                                            适量



1  准备好所有食材



2  将腰果与核桃放入密封袋中以擀面棍拍打或压成碎粒状(可留取几       颗完整的腰果增加口感)



3  取一搅拌盆,放入步骤2的腰果与核桃碎粒、综合果仁,倒入黑糖粉     翻拌均匀



4  再加入蜂蜜、植物油搅拌均匀



5  铺平放入铺好烘焙纸的烤盘上,以汤匙压平使密实(后续比较能呈       现片状)



6  放入预热过的烤箱以170度烤约15分钟成金褐色



7  出炉后撒上些许葡萄干、蔓越莓等果干,静置放凉



8  一边可以熬煮黑糖糖浆,黑糖粉:水=1(杯):1(杯);以中火煮     至沸腾后转小火,继续熬煮至原份量的约1/2稠状,放凉即完成



9  将步骤7的腰果燕麦谷物片,剥成片状当饼干、点心吃,香香脆           脆,营养好美味^^



想要豪华英式Granola早餐吃法,将腰果燕麦谷物片铺一层在玻璃杯里,舀入适量原味优格、再撒上谷物片、新鲜水果,最后淋些黑糖糖浆或蜂蜜,超级享受啊!

把腰果燕麦谷物片剥成散粒状置于保鲜罐里,想吃时随时都解解馋^^,颗颗饱满的腰果,让Granola超级大加分!


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