饮食:干果四大天王,你造吗?

 

干果因富含脂肪酸、蛋白质、各类维生素、膳食纤维、微量元素等多种营养而广受欢迎。...





申浩菜谱


干果因富含脂肪酸、蛋白质、各类维生素、膳食纤维、微量元素等多种营养而广受欢迎。但是提到“干果四大天王”,你可能就未必了然了。下面,让小编来郑重介绍一下这四位“大佬”的独门秘籍吧!

杏仁:抗癌王



杏仁以“抗癌之果”之名称霸干果界。原因在于杏仁中的硒元素极为丰富。硒元素进入体内后会与维生素E结合,形成一种强力扫除机体自由基的物质,对肿瘤细胞有极强的抑制和杀灭能力。多吃杏仁,癌不沾身。



榛子:全能王



榛子的作用全面,江湖人称“坚果之王”。榛子中的抗氧化物含量极高,有助于各种癌症的预防。榛子中还含有丰富的钙、镁、钾元素,可有效调整血压高低。此外,榛子对胃肠道有非常好的保养作用,还有增强食欲,助消化的神奇功效。胃口好,吃嘛嘛香。



核桃:益智帝



核桃名声在外,被誉为“益智果”、“长寿果”。核桃中含有一种叫做磷脂的物质。起着改善脑部血液循环、增强记忆力、缓解脑部压力、提高大脑活力、预防大脑细胞衰老的全方位的养脑护脑功效。多吃核桃,妈妈再也不用担心你的学习!



腰果:蛋白帝



腰果中的蛋白质含量达到20%以上,“蛋白帝”实至名归。还含有钙、铁、锌等各种人体所需的微量元素。除此之外,腰果中含有大量优质的不饱和脂肪酸,亚麻酸和亚油酸。这些物质价值很高,可有效预防心脑血管疾病。腰果,味道跟功效都是极好的!


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