1个人，吃了5盘虾，醉了3天3夜，这究竟是家什么店？

 

小龙虾作为入侵物种，不仅入侵了我大天朝的生态圈，还成功进军吃货们的夜宵圈，放眼望去，泉州人民的夜宵，都是……

泉州吃货们早已不满足于十三香、麻辣、蒜泥这几种口味了~

云儿和美食情报局的特工们寻觅泉城，今天，终于能为大家介绍新口味了！

绝赞の新口味鉴赏

罕见指数：★★★★★

美味程度：★★★★★

醉虾，原是江浙地区烹饪鲜虾独特的酒料理，把鲜虾换成小龙虾，又创造出一种与众不同的风味。



均重一两五钱以上的小龙虾，掂在手里，震撼力十足！

细心的特工们还发现，这家店的手套，都是塑胶的，再也不用担心虾壳刺破塑料手套里外都油腻，放心大胆的开始撸虾吧！

清煮过后的小龙虾，浸泡在花雕酒中，等待二到三个钟头就可以食用。酒从虾壳慢慢渗入虾肉中。

拿起虾身还有酒水从壳中滴落下来。从虾头剥开，满满的红油膏混着淡淡冽香，虾黄既醇厚又清鲜，虾肉咬下去都是酒浸出的香甜



虾钳里面吸满就酒和虾汁，拆开钳壳后记得喝这一杯限量鲜虾酒

虽然老板说吃多了也不会醉，但是吃了三只后的云儿已经有点懵了，建议大家食用后散步、打的或者找个代驾。

罕见指数：★★★★★

美味程度：★★★★

当听到黄焖虾的时候，特工们的的内心是拒绝的。黄焖鸡久负盛名，但是换成小龙虾，会不会是什么黑暗料理？特工队潜入后厨偷看，青椒和香菇爆炒出的味道就足以令人垂涎，黄焖对火候的要求非常高，焖出的小龙虾从肉到壳带着汤汁，油亮浓郁鲜香，令人胃口大开，早早吞起了口水。





吃完记得手指上的汤汁舔干净，经美食情报局特工权威认定，这就是本年度黄焖届的最佳新人奖得主了！

罕见指数：★★★

美味程度：★★★★

其实每一盘小龙虾烹饪过程中都会放啤酒来爆出香味，但是这份的啤酒虾，去虾头虾线，啤酒翻倍，更入味！



而且剥得快，三秒剥开，一口一只，从沾满香辛料的虾头开始塞进嘴里，简直不要太过瘾

经典の口味也要吃

剁碎的蒜泥，加上西兰花的清香，小龙虾在翻炒中自然生成了一碗金灿灿的黄汤。



虾肉与蒜味比例也恰到好处，吃完不用担心不敢和男神女神自在聊天。

辣度适宜，默契配合了大多数泉州人能适应的辣度，过足麻小辣瘾又不至于呛得眼泪直流。



沾上浓浓辣汁吃更对味！

把小龙虾所有的美味精华都要吃到绝吃到精的方法，就是——

过水的凉面拌上香出魂的龙虾汁，狂吸一碗没问题！

汤汁的香浓和锅巴的香脆一同入口，咔呲咔呲~小卖部可买不到的美味零嘴！

夏夜里的小龙虾之旅，没有啤酒怎么行！再碰一口清爽的冰啤，还能再战五盘小龙虾！

而且完全不会心疼荷包，因为——

老板说：吃多少！送多少！

试营业期间：5月31日-6月15日

到店消费金额（除酒水和进口海鲜外）

赠送

同等金额抵用券

下次到店即可使用