苏州｜在平江路上吃顿苏州家常饭

又是春下江南时，赏真正烟雨诗画的江南春色，去苏州就对了。...



苏州这种城市，只要去过一次，再到春天，就会开始想，哎呀，又该去一次苏州了！

有高铁之后，下江南就变成一件非常容易的事。车到苏州，下车转地铁，出地铁站就到订好的酒店，办完入住已晚上8点多，累了也饿了，就在酒店楼下苏帮菜馆点个二菜一汤随便吃吃：响油鳝糊、酒香草头、莼菜肉丝汤，再来一瓶苏州当地产的雪花清5啤酒。原意只是不想走远，没想到这家苏帮菜不错，响油鳝糊是我们吃过做得最好的一份，鳝丝浇上热油，润滑细嫩，调味恰到好处，草头也炒得火候正好，酒香四溢，越吃越香。莼菜品质虽一般，但胜在这汤本身就够清淡鲜美。调味都是那种增一分则多，减一分则少的舒服感。

吃饱喝足，两个人出酒店随便走走，步行几分钟就到观前街。观前街是苏州的商业步行街，和其他城市的商业步行街没什么区别，差不多的专卖店、商场，音乐声轰鸣，路中段有一座略有年代感的玄妙观，穿行过去，一条小河横穿马路，我们顺着往平江路的方向走，沿途灯红酒绿，人声鼎沸，但又透出隐隐的静谧气息，身边小河流淌，几座不同造型的小桥架在河上，岸边桃花、海棠都盛放着，杨柳披拂，微风阵阵，被连番的工作堆积得有些焦躁的心情瞬间就平静了下来，突然就明白了为什么说苏州是一个让人舒服的城市，就是这种恰到好处的慢节奏让人身心平静。狼童鞋也说，这才是心目中的江南水乡的感觉啊。



到平江路，路口窄得让人吃惊，原来那条远近闻名的平江路是这样一条稍不注意就会错过的小巷子，走过不少城市的类似历史文化街区，每次都以为总会和另一个城市里的有相似之处，但真正看过才发现，每条都完全不同，带着那个城市独特的历史印记、生活节奏以及城市性格，平江路也不例外。

怎么形容我在夜里9点多看到的这条“著名”的小路呢。幽暗的灯光下，小路上行人很少，路边一条小河静静流淌着，两边都是普通住家，往前走一些，开始有几个小地摊、小吃摊，一些很江南水乡范儿的客栈招牌和小店，游人也渐渐略多了，路边，斑驳的一堵老墙前，有人在弹唱卖艺，歌声幽幽的，不惹人烦，我们忍不住在河边台阶上坐下来听听歌，气氛是一种很奇妙的东西，两首歌听下来，我俩就觉得时间已经慢下来了，我们一路在高铁列车上还在急急讨论工作的那种心情，在这里瞬间就完全都被抛到九霄云外，此刻，在我们面前，享受这首歌和这条老街的江南韵味就是最大的事儿。



起身往两位卖唱帅哥的琴箱里投了10元钱，继续往前逛，9点多，平江路上大部分的店已关门，游客几乎散尽，赶在假期前一晚来平江路真是明智，能看到这条街的寻常模样，不会有太多人，夜幕掩盖下，白天的商业化也褪色很多，水乡巷弄的韵味十足。一路逛过去，平江路比我想象的长，几家名声在外的小店噱头足却没什么实质逛头，倒是有些安静藏在街角的小店却有不少好东西：精美的真丝苏绣镶滚边旗袍，真丝团扇，漂亮的茶具、瓷器、香器，手工真丝小包。慢慢走着逛着，买了逛平江路据说一定要吃的鸡爪，一路路过几家能听昆曲和苏州评弹的茶馆，我们确实来得太晚了，最晚场表演也已快结束。只能盼后面几个晚上有空再来。



慢慢出平江路，转回酒店，啃鸡爪看电视，也蛮惬意。不得不说说平江路的卤鸡爪，就随便买了碰到的第一家，后来才知道整条街到处都卖，更好吃的店据说都得白天排大队还不一定买得上，但这随便买的已经很好吃啦！

到苏州怎能不看园林？我们计划第二天一早去苏州博物馆和拙政园，可当我们站在苏博门口，看着排队的人山人海，突然就没了兴致。这两处确实名声在外，来苏州的首站一般都定到这里，假期人多正符合常理，可要安静赏玩的园林里涌进了这么多人，还不如暂且避开不看。合计一下，昨晚留了一些遗憾，我们决定继续去看清晨的平江路，想必这个时间人正少。

顺着小路步行到平江路，沿途的小路就很耐看，苏州巷弄的美很难用相机拍出来，也不好用文字表达，这也许正是每个爱上这城市的人离开后都有的遗憾，因为那种藏在略带湿润的空气，幽静交错的河道，形态各异的小桥，白墙黑瓦斑驳陆离的苏式建筑里的舒朗淡泊的秀美，只有身在其中才能体会。想起曾经看的某几部小说，作为上海人的女主角多是老家就在苏州，或躲避战乱，或逃避情感纠葛，躲到苏州老家来，每天清晨在这温吞安静的小城里悠悠醒来，听门外巷弄里吱吱呀呀的人声，软软呢哝如唱歌的外婆说话的声音，听邻居们下到河道里刷洗马桶互相打招呼的喧闹，多是闹里头却含着静的……那些字里行间的宁静致远的韵味，那些曾经纸上的画面，如今果然就在眼前，如出一辙。清晨的平江路，人依旧少，小店都刚刚开门，比头一晚可逛的更多。路边那条小河里有小船悠悠穿梭而过，船娘边摇橹边大声唱着本地风味的歌子，很是惬意。我们就顺着一家家的逛下去，有几家卖老物件和木质器具、瓷器的店还不错，物件们工艺精细，不过这个地段，售价也高得离谱，一只手工编织的藤筐可以卖到2000多，狼同学在平江路上走了两遭之后，爱上了几乎每家店门口都有的养铜钱草的石槽，差点买下一只小的当场快递回家；我也差点买下一只镶嵌瓷片的木托盘，两个人决定先逛完整条街，吃吃午饭，等冷静下来再决定是否败下这两个物件。

继续走，平江路上人也渐渐多了起来，沿途各种不够纯粹的酒吧、轻食餐吧感觉都不是正经能把饭吃舒服的地方，选择一番，最后挑选了平江路上那条小河对面的一家家庭小餐厅，可以坐在河边树下吃饭，看平江路上人来人往，而自己在的这一边却人少安静，就是当地住家，也算别有趣味。

坐下点菜：椒盐排条、咸肉油焖春笋，简单两道江南家常小菜，再来一份米饭，一瓶啤酒。点菜的阿姨说一口软软的苏州话，听得人心里也软软的。菜上得快，吃着有家的味道，是不同于大酒店的那种熨帖舒服，恰到好处。在这种地方若是点什么松鼠桂鱼之类的大菜就没了这个意思。河边流水缓缓而过，岸边花红柳绿，任对面平江路人声鼎沸，都不影响我们悠然自得的吃这有家的味道的一顿苏州家常饭菜，身后，有老人也坐在自家门外，摆了小桌泡茶喝茶闲坐，小媳妇带着宝宝蹒跚学步……嗯，心情好的结果自然是，这顿饭难得的吃光了一整碗米饭，撑~~~！不过，这顿饭吃完，我觉得我来苏州的这一趟已心满意足、功德圆满了。平江路终究只有时间逛了这两遭，这确实是我去过的城市里，真的去过还想再去的小街之一（另外两条是成都的宽窄巷子和锦里）。虽然也有一些喧闹浮华，华而不实的内容，不过那江南水乡巷弄的韵味仍然保存完好，只是需得找了合适的时机去领略，比如淡季、深夜、清晨，方可探得些许真滋味。话说，逛逛平江路的一些小支弄，或者坐小船水上看平江路也是不错的选择。

嗯，啰嗦完毕，下篇咱们再逛逛七里山塘和苏州园林吧！

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