这家店的老板专门搞“鸡”，而且还是那种出身豪门娇生惯养的“鸡”....

大写的人不如鸡系列！...





这家店的老板专门搞鸡，而且不是飞来的还不搞！

人不如鸡系列！每只鸡都出身豪门坐着飞机来到魔都，矫情！

25年钻研海南料理，世博会美食街海南唯一身份代表！

一锅椰子鸡让你好吃的不要不要，从此只翻他们家牌~

椰林里挑大椰子，分分钟榨汁让你透心甜。

小清新环境让你一秒退了海南机票，恍若走进了碧海沙滩椰子林......

文末福利↓↓

用色清如水的椰青+矿泉水，按独家比例调配而成的锅底来煮，保证汤底清新微甜绝不腻，像是夏天迎面吹来的微风~~

这里的鸡叫文昌鸡，产自宋庆龄祖居---中国最大的文昌鸡基地。由中国餐饮百强，国家出口标准试点示范企业龙泉集团养殖。从小在椰林自然放养185天，只吃油脂和营养都高的海南榕树籽，每日从海南坐最早一班的飞机来到上海！简直大写的人不如鸡系列啊啊啊！

现点现切，厨师们分工有序，处理的非常干净，一点血水都没有很干身，鸡肉白白嫩嫩的，皮也Q弹的不得了！



服务员会帮你把去头去尾的文昌鸡倒入锅中...下鸡，翻转，盖锅....动作一气呵成！还没饱口福前就是一场视觉盛宴~~



店里还会配制计时沙漏，3分钟就能开锅，炖出来的鸡汤很清澈一点嘌呤物都没有！！清爽不油腻 ,渗出椰汁的甜味~~~



一定要喝那碗头汤，扑面满满椰子的清香，喝下去沁人心脾，全身的毛孔在这一刻都张开了.......椰子鸡里可是含有大量氨基酸，这一顿下去保证让你清爽洗肺~~~


椰子鸡的标配便是一勺蒜蓉+一勺沙姜+一茬酱油水+一勺指天椒，再挤上一点青桔汁~~这才是椰子鸡的正确打开方式！



酸爽微辣刺激的酱汁更是把文昌鸡的鲜味上升到1000000+~~肉质肥瘦均匀，入口又不肥腻，实在是停不下筷子啊啊！
由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成， 糯米黏黏软软的，带着椰子的清香，清甜爽口~~~



来，瞧这色泽晶莹剔透，隔着屏幕都能感觉到浓郁的椰香，给我吃一口啊啊啊！
热腾腾的煲仔饭一揭盖，米粒各个饱满，锅底还有超多长粒香米锅巴，金黄焦脆......



喷香的米饭上铺着满满的诱人腊肠，青葱水嫩的青菜，秘制酱汁把饭慢慢拌开，再舀一勺金黄的锅巴~~~~~
在海南演丰镇独特的红树林上散养的鸭子，也是千宠万宠的鸭中大少爷，吃着小贝壳、小雨虾、玉米、稻谷....皮肥骨香，鲜嫩可口~~


掰开一块，满满鸭肉的香气瞬间扑鼻，口水下来了怎么办！！！

椰庭不愧是钻研鸡肉的一家餐厅，不仅椰子鸡无可挑剔，连白切鸡、盐焗鸡也好吃的不像话！！！秘制做法使得鸡肉皮脆柔嫩，骨肉鲜香...一口咬下，鸡肉爽滑，咸香四溢....

用大菠萝盛放着满满一碗炒饭，Q弹的虾肉、炒的粒粒分明的米饭和菠萝清爽的水果香气....一口接一口，简直停不下来！菠萝饭是真爱有没有！！！

手工自磨的黑豆腐，采用火山黑土种植的黑豆...入口即化，刚尝到酱汁的美味就咻一下滑下去了，小编忍不住夹起第二口小心翼翼的品尝...豆制品的独特香气和甜甜咸咸的酱汁融合的不能更完美！

澄迈小黄牛成群野放在热带丛林中，近似野牛。因此小黄牛的肉质特佳，肉嫩的不得了，回味无穷~~~

小鲍鱼、蛏子、基围虾、梭子蟹....清甜的椰子鸡汤底里，涮点海鲜，怎叫一个鲜字了得！

选用当季最新鲜的椰子和木瓜，纯手工秘制而成，保证了椰子冻纯正的东南亚风味...清香爽口，甜而不腻.....duang~轻轻一碰还会颤抖呢~~~

面皮软糯，里面夹着丰富的椰片，一口甜到你心，椰子控一定会被圈粉！！

红豆、凉粉、西米、薏米、西瓜.....这样一碗清补凉绝对能一瞬间俘获你的味蕾。夏季热情的阳光下奔走一天后，一碗清补凉，绝对是最深刻的海南记忆~


椰庭整间店都真实地还原了海南风情，随处可见的榕树、散落在树下的椰子还有热情爽朗的高颜值海南姑娘.....每一颗椰子都能让顾客当场挑选榨成椰汁！快来这挑只大椰子吧，顺便瞧瞧海南甜妞~~


店里还搬来了两颗大榕树，头顶的圆形吊灯也是椰子的造型脚下的地板也有沙滩的纹路.....真的有种在热带吹着海风用餐的feel~


细节打动人心，椰庭将海南元素如数搬来了这里。天蓝色的餐具、墨绿色的椅子....这不就是将海南的碧海蓝天椰林都搬来魔都了嘛！？


还去什么海南度假，快快快赶紧退了机票来椰庭吃鸡了~~❤25年专门搞鸡的店，椰子鸡美味一绝

❤坐着飞机来魔都的文昌鸡

❤现场挑椰子，新鲜水果任你选

❤海南风情餐厅，碧海沙滩椰子林

❤靠近地铁2号线，交通方便1.回复关键字“鸡”，我们会抽取10名赠送100元的抵用券（活动日期至6月15日）

2.凭此微信到店用餐可获得价值20元一杯的椰子汁（截止日期至8月8日）

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