又到葡萄成熟时——附葡萄品种解析

 

但见旁人谈情何引诱问到何时葡萄先熟透你要静候再静候.小暑刚至又到马陆葡萄成熟时...

但见旁人谈情何引诱
问到何时葡萄先熟透
你要静候 再静候。。
小暑刚至,又到马陆葡萄成熟时。
马陆镇的葡萄,在上海是相当有名的,无人不知晓。当地政府专门成立了葡萄主题公园、葡萄研究所,甚至制定了行业标准,将葡萄文化发扬至精。
透过铁栅栏,隐约可以窥见被包裹严实的,正在孕育成熟中的葡萄果实。
我们车队,每年都会组织一次马陆葡萄行,专门骑车过去吃葡萄、买葡萄,所谓吃不了还要兜着走。
而每到此时,上海市区驱车前往的,不占少数。写字楼里,公司团体从产地采购的,更不占少数。
跟着不同群体,吃过两三家,基本各自群体都会找熟识的种植户家中去购买,客户忠诚度非常高。吃过的这几家,品质都基本一致。
而当地种植户,真是热情,保存着种植人的那种朴实。每次去,都先剪下好几串好几个品种给大家解暑,尝开心了再买也不迟。


早熟品种--夏黑、喜乐、早黑宝、早茉莉、京亚
(图片&描述均
截取自“
上海马陆葡萄公园有限公司”官网


夏黑——欧美杂交种,原产日本。果皮紫黑色,无核,有淡淡草莓香。



喜乐—欧美杂交种,原产美国。果皮黄绿色,有香味,可溶固形物可达20%,无核,早熟.



早黑宝——欧亚种, “瑰宝”和“早玫瑰”杂交而成,紫黑色、味甜,较浓玫瑰香。



早茉莉——果皮紫红色,粒小,一串仅有拳头大,有浓浓的茉莉香味。



京亚——欧美杂交种,果皮紫黑色,粒大含糖量高,充分成熟后有酒香味道。

中熟品种--巨峰、黄玫瑰、巨玫瑰、醉金香
巨峰——欧美杂交种,原产日本。果皮紫红色到紫黑色,粒大、含糖量高,有淡淡草莓香味。品质极佳。



黄玫瑰——果皮嫩黄色,成熟时金黄色。粒大,肉脆汁多,风味极佳,可溶 固形物可高达18—20%,有浓郁玫瑰香味。



巨玫瑰——欧美杂交种,大连农科院培育。果皮紫红色,含糖量高达21%,有浓郁的玫瑰香味。



醉金香——欧美杂交种,由大连农科院采用沈阳玫瑰×巨峰杂交育成。果穗圆锥形,果皮黄绿色,果肉软,多汁,味甜,有奶油香味。

晚熟品种--意大利、红萝莎、白萝莎、美人指
意大利——欧亚种,又名意大利玫瑰,比坎×玫瑰香,果肉厚而脆、汁多,有玫瑰香味。



红萝莎——别名罗莎里奥罗索,欧亚种,原产地日本.果肉脆,无肉囊,汁多味甜,稍有玫瑰香味。



白罗莎——欧亚种,果皮绿色,果穗圆锥形,淡淡的香味。



美人指——欧亚种,原产日本。果皮紫红色,果形似美人手指。肉脆多汁、味甘甜。

其中平常吃得最多的属夏黑、巨峰、玫瑰这三个品种。巨峰不会特别甜,带微酸,大众比较好接受;玫瑰甜度比较高,细尝真的有玫瑰味,很妙;夏黑出来比较早,颗粒小,甜度比较高。
园内景,有兴趣可以跟随种植户进园采摘:



最后,满载而归~
如果你问,我们常去的是这家,蛮里面的,不好找:
风和日丽,小伙伴们又好约起了!
或者要到你将爱酿成醇酒
时机先至熟透
想想天的一边 亦有个某某
在等候
一心只等葡萄熟透 尝杯酒
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