零食店的商品这样陈列,销售额可提升24%?

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　　零食店的陈列展示，和日常的营销是息息相关的。如果在陈列设计方面存在问题，小到影响单品零食的销售，大到导致整个货架的货物滞销，都是有可能发生的。下面就一起来看看，休闲食品在陈列设计上有什么秘诀吧！

　　在店铺入口处、中部或者底部不设置中央陈列架，而配置特殊陈列用的展台。它可以使顾客从四个方向观看到陈列的商品。

岛式陈列的用具较多，常用的有平台或大型的网状货筐。岛式陈列的用具不能过高，太高的话，会影响整个店铺的空间视野，也会影响顾客从四个方向对岛式陈列的商品透视度。

休闲零食店将商品随机堆积的方法，它主要是适用于陈列特价商品，它是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象。采用随机陈列法所使用的陈列用具，一般是圆形或四角形的网状框，另外还要带有表示特价销售的提示牌。休闲零食店将整套商品完整地向顾客展示，比如将全套休闲零食作为一个整体，用人体模特型从头至脚完整地进行陈列。整体陈列形式能为顾客作整体设想，便利顾客的购买。

实际上是整齐陈列的变化，表现的也是商品的量感，一般为单款式多件排列有序地堆积，将装有商品的纸箱底部作盘状切开后留下来，然后以盘为单位堆积上去，这样可以加快休闲零食陈列速度，也在一定程度提示顾客可以成批购买。（1）一目了然

可在视平线的高度放置富有冲动性购买特性的商品，如畅销商品和高利润商品，商品标签一律面向顾客；对于货架下层不易被看到的地方，可将陈列的商品倾斜式摆放。

（2）伸手可及

做到伸手可及，需注意不要把商品陈列过高，特别要注意家庭主妇的身高在160CM左右;一些生鲜食品，要备有拿取的工具，便于顾客严取和挑选；一些易碎的商品，应陈列于平胸的高度，避免顾客产生损坏的顾虑。

（3）琳琅满目据美国一项调查显示：陈列丰富的超市，销售额平均增长24%。塑造超级市场陈列的丰富感，不仅需要具有充足的货品保障，而且需要一套严格的补货制度。专家认为，每一米长的货架，每格至少应陈列3个品种;每一平方米长的货架，每格至少应陈列3个品种；每一平方米卖场陈列量应达到11至12个品种。（4）一尘不染洁净的陈列，不仅会给顾客留下舒适的印象，而且还会使顾客对经营者产生好感，增强对商品的信任。因此，必须擦干净商品，已上架的商品也要定时再擦试。标签松落的商品要及时修复，弄脏的、打碎的、变形的商品及时从货架上清掉。（5）包装展示在实体店面里，包装不仅是保护商品，而且兼有展示品的功能。一般地说，顾客在零食店将用15分钟左右的时间浏览1000种左右的商品，最能吸引顾客购买的因素是包装。首先，必须在采购商品时就对包装进行选择。包装应成为确定商品结构的重要考虑因素。今天的市场，再好的商品，没有诱人的包装，也无法在超市上自我推销出去。其次，在陈列时突出包装画面，以达到引人入胜艺术效果。

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