吃饭为了吃一顿法国大使官邸的法式午餐，我看着主厨大人煎了六个鸡蛋卷

在阳春三月的一个正午，几个小伙伴静悄悄绕过法国大使官邸的正堂，溜边儿进入了一个略带神秘又充满诱惑的所在——厨房。...



在阳春三月的一个正午，几个小伙伴静悄悄绕过法国大使官邸的正堂，溜边儿进入了一个略带神秘又充满诱惑的所在——厨房。

迎面见到的，就是……一大摞盘子。看着还挺高级呢！



可是，其实我们内心最好奇的，还是中午能吃到什么？于是，东张西望的动作正式开始。看看大家都在忙什么？







认真的男人最帅有木有！认真的厨师更迷人是不是！

哎，不是说有个法国大厨吗？怎么没看到……噢，原来是躲在一边搞搞阵！

那个绿绿的是什么？大概是蔬菜汁吧！



撒上神秘的粉末……



又撒上什么神秘的粉末……别蒙我，那不就是胡椒吗？



赶紧看看大使吃的都是什么调料：



好像跟我们吃的也差不多嘛！连那厨房用纸的花纹都是跟俺家一模一样啊！真是入乡随俗接地气的嘞！味道好不好，那可不在于调料，而是在于手艺！

于是，我们就亲眼见证了大厨Thomas心灵手巧地煎了一个又一个鸡蛋卷：原料除了鸡蛋，还有牛奶，黄油，一大块黄油……那么高热量的食物，它能不好吃吗！



大厨Thomas看到被围观，很配合地摆了一个帅气的pose。



出菜了！出菜了！别激动，先看看菜单：



鹅肝，炖牛肉……非常法国嘛！

当然，摆盘也不能马虎啊。



大师傅再调整一下。



这又是什么神器？原来，是给牛肉浇汁用的！


来来来，上桌了。这么漂亮的杯子，怎么能不多喝几杯呢？



头盘：烤鹅肝配澳洲青苹和芒果

鹅肝是比较腻的食材，搭配清爽的水果，恰到好处中和了肥腻，更加凸显了鹅肝的鲜美……完美！

至于那朵小蓝花，我还是没有勇气把它吃掉，这应该不算是浪费粮食吧。



主菜：煨牛脸肉配青葱鸡蛋卷和西兰花

相对于品相精美的鸡蛋卷和西兰花，我还是更加偏爱牛脸肉。一直觉得法国使馆的大肉做的比素菜好吃，现在还是这么觉得。



认真吃饭！



甜品：苹果派和甘菊花梨

还不错，但也没有好吃到印象深刻。相比而言，还是头盘的鹅肝最令人着迷了。



饭后的一杯咖啡也是必不可少的。黑咖啡，当然是黑咖啡喽，不然怎么消耗掉那么大块的鹅肝和牛肉~

这样欢乐的午餐，是在“好味法兰西”活动框架之下的。至于这是个什么活动，有兴趣的可以咨询法国大使馆官网，这次入选的众家餐厅，即使活动结束了，也是值得去吃吃看的。当然，如果想品尝大使家御厨的手艺，那就只能看缘分了。

蹭饭君表示，下次有这样的活动还想参加，哪怕被扣下洗台布，也是值得的。

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