店家,这道菜最好打马赛克

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这里的牛蛙加入了牛肝菌去闷煮，上桌前还会刷上20下的黑松露。



上桌后会一直保持小火闷煮，热着吃，会越吃越入味。



夹起一块沾满了黑松露的牛蛙，嫩滑的肉既有牛肝菌的松果味又带着黑松露的特有香气，好一块不一样的牛蛙。

泡鲁达是从缅甸、泰国那边传到云南的小吃，现在云南人老老小小都喜欢吃。也难怪，看这牛奶淋在雪糕、紫米、吐司、芒果上，我也想吃了。



最喜欢挖着一勺略融化的雪糕，搭配着香甜的紫米和脆口的烤吐司~

团结乡的花椒鸡并不像其他花椒那么冲口，只有淡淡的花椒味，鸡肉倒是挺爽滑。

黑三剁绝对是我来了每次必点的菜，青椒红椒的香气和满满的肉沫。



以前我只是拿来拌饭，这次发现拿来拌过桥米线我也能吃个四五碗。



今年雨水量充足，菌类长得很肥美，更是不能错过这个包烧牛肝菌。



鸡丝凉米线更是每桌的标配，略甜的麻酱配上凉凉的米线再合适不过~



喜欢吃猪颈肉的可以试试这道酸汤的腌菜松板肉。

服务员一端上来，隔壁桌的人就都纷纷探出头来看，每个人都在问这道菜的名字，看起来很是好奇，我还是打个码好了。



拿起一根，已经炸得酥脆，建议粘上这碟辣椒干，更咸香入味，放进嘴里就能听到嘎嘣嘎嘣的声音。



一盘有四种口味，从小到大有四种不一样的形状，我的接受程度只能到2号大小，再往后就只能你们亲自去尝试了~至于这道菜叫什么名字呢？又到底长什么样呢？好奇宝宝在后台回复“解码”就可以看到~

九月是收获的季节，也是最适合逛云南菜市场的时候。这次，这家店把云南市场搬到了mall里，很多当季的应季的水果，蔬菜，香料，从直接从云南空运到这里来。



在这里，可以像云南本地人一样逛菜市场，这些青菜看起来好像和我们平时吃的没有区别，但实际上这些都是用“最土”的方法在云贵高原上长大的。装食材的也是当地山民们赶集用的竹筐，竹篓，感觉像是1：1还原了南云市集的感觉。





摊主们也都穿着各种云南的民族服装~除了买菜逛街，你还吃到摊主们做好的凉米线，野生酸豆角树莓汁。



还可以看到云南的阿哥坐在草地上弹奏乐器。云南菜市场就在南山海岸城，今晚就结束了~下次如果还有的话我会早点告诉你们的~



来不及去逛菜市场又想吃云南菜可以直接去店里吃哟。

小问题

我就想问问：

如果你有特异功能

你最想给什么东西打码呢？

【店名】云海肴

【人均】84

【地址】

海岸城店

南山区文心四路海岸城广场5层

华强九方店

福田区中航九方B1层B143号商铺

卓悦汇店

福田上梅林路交汇处卓悦汇购物中心负一层B1-01号

海雅缤纷城店

宝安区建安一路99号海雅缤纷城B1层1-004戳这！看在阳光玻璃房里吃韩国料理...

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