回味老呼市的中秋节，重温那些逐渐被遗忘的习俗

不知什么时候起身边用苹果手机的人越来越多了一直有个疑问到底是用苹果的是土豪？还是用不起苹果的就穷？就在北京时...

►过了八月初十，亲友间开始相互馈送礼品，礼品一般是月饼和鲜货篓子。老呼市送礼的月饼通常用外裱花纸的四方形盒子盛装。一般一斤一盒，一盒装八个。月饼盒上会有一方红纸，上边印有嫦娥奔月、蟾宫桂兔等图案。鲜货篓子是用去皮漂白的荆条编的，大小形状同字纸篓一般，装有时令鲜果。



►一手提鲜货篓子，一手提两盒月饼去走亲访友，这在老呼市是很体面的事情。

►“八月十五月儿圆啊，爷爷为我打月饼啊”，在上世纪四五十年代，月饼是绝对的奢侈品，寻常人家买不起月饼，家家户户都会做月饼，中秋节一大早，大人们起床之后，就开始忙着准备面、馅儿等材料。

►家境富裕的，可以做肉馅月饼，也可以做糖馅月饼。糖馅月饼里面有冰糖、青丝、红丝、糖饼外面有芝麻；一般人家的月饼馅就简单一些，但月饼外面的芝麻也总是有的。

►中秋节当天，呼市人一般都要在中午吃饺子，晚上全家人坐在一起吃顿团圆饭。呼市人最在乎最讲究的就是“团圆”二字，中秋节是阖家团圆的日子，这一天，在异地经商求学或出门在外的男人必须在八月十五的晚饭前赶回家中。已分家在外单过的儿子也要携妻儿回到父母身边。

►童谣中唱道：“八月十五月儿圆，西瓜月饼供神前。”八月十五这天晚上，呼市的人家要在院内摆设供桌，上面摆上月饼和各种水果等供品。全家人要先焚香拜月、祭月。西瓜通常是特意保存下来的。因为西谐音“喜”，西瓜圆，多籽，瓤红，借以寓意一家人团团圆圆、欢欢喜喜、红红火火、多子多福。



►中秋当晚，全家人围坐在月光下，一边观月，一边饮酒欢谈，由家中的长者主持，把祭品分给大家，并把象征“团圆”的月饼分切成块，大家一起品尝，这称为“赏月”，古时的文人还要赋诗以记。



有些老风俗已经随着时间的脚步渐行渐远了，但中秋节团圆幸福的味道却从来没有改变过。

文章源自网络，版权归原作者所有。

    关注 呼和浩特吃喝玩乐圈