短片 永不失败的章鱼小丸子

 

“章鱼小丸子的制作有趣,简单,并且永不失败!”大遥搅动着锅里的丸子们自言自语。...



“章鱼小丸子的制作有趣,简单,并且永不失败!”大遥搅动着锅里的丸子们自言自语。

美食短片



Creative:

YANNi

Photography: 五者

Special Thanks:

猪大遥

Music: 《Rhythm Journey》

by

Firedancer

永不失败的章鱼小丸子


大遥是音乐学院的打击乐学生,每天敲敲打打有着自己的节奏。经常会说:“啊这样不行,导师会杀了我。” 尽管如此,还是会去做,当然导师也不会杀了她,甚至很喜欢她。因为有着爽直的性格,和小鹿般的热情。从小到大都是做班长。(此处甚为膜拜,所有EQ高的孩子都值得赞扬。)



“章鱼小丸子的制作有趣,简单,并且永不失败!”大遥搅动着锅里的丸子们自言自语。她的手指灵活,同时还玩耍了一下鼓槌,她拥有无数把鼓槌,被套在一直黑色背包里,每天就背着这些小槌子去上课,包上还挂着一条“松茸”。



金色的章鱼丸子出炉了,像秋天的颜色。大遥也开学了,午后为自己做了一份零嘴,喝一瓶波子汽水,让身边所有的气氛都以bubble的状态存在。



心满意足之后便摇摇晃晃地出门上课,下午琴房里还有好多伙伴等着她一起练习,对了,她最擅长的是马林巴琴。那是非洲的木琴,发出类似果壳撞击的声音,是一种听起来很好吃的声音。



食谱

材料:

可做15颗小丸子

A:
低筋面粉 95克
小麦淀粉 20克
泡打粉

3克


3克
柴鱼素 2克
水 300克
鸡蛋一颗

B:
章鱼 三只
卷心菜
洋葱

章鱼小丸子制作方法:

1.A中粉类混合,加入鸡蛋,慢慢加入水调成均匀的面糊,静置一小时。



2.静置过程中,将洋葱切粒,卷心菜切小片。



3.煮水,将卷心菜稍稍烫软后捞出,将章鱼烫熟后捞出小块。



4.小丸子锅加热刷油,将面糊倒入每个洞中至七分满左右,逐个放入章鱼卷心菜和洋葱,后将剩余面糊全部倒入。



5.待稍微凝结后,用竹签慢慢滚远。





6.煎至金黄后装盘,淋照烧酱,美奈滋,撒海苔碎和木鱼花。



开动吧!

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