【虹歌生活】二十四节气——秋分

 

秋分之“分”为“半”之意,我国古籍《春秋繁露、阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。...




秋分之“分”为“半”之意,我国古籍《春秋繁露、阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,全球无极昼极夜现象
从秋分起:阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移,北半球全面进入昼越短夜越长。昼夜温差逐渐加大,幅度将高于10℃以上;气温逐日下降,一天比一天冷,逐渐步入深秋季。
秋分之后,使气温逐渐下降,寒凉渐重伴随着秋风。对于身体的保养需要格外注意,重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。












当然,还不能忘了注意保暖,适时添加衣物,以免着凉。
同时,秋天是肠道传染病、疟疾、乙脑的多发季节,也常引起许多旧病,家里有老年人的,子女需多费心照顾。如胃病、老慢支、哮喘等的复发,患高血压、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范,则会加重危险。

秋分螃蟹,甘蔗皆对保健有益:
油酱毛蟹:益阴补髓,清热散瘀。】

[配料]河蟹500克(海蟹亦可),姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、粉、食油各适量。

[做法]将蟹清洗干净,斩去尖爪,蟹肚朝上齐正中斩成两半,挖去蟹鳃,蟹肚被斩剖处摸上干面粉。将锅烧热,放油滑锅烧至五成熟,将蟹(摸面粉的一面朝下)入锅煎炸,待蟹呈黄色后,翻身再炸,使蟹四面受热均匀,至蟹壳发红时,加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后,收浓汤汁,入味精,再用水淀粉勾芡,淋上少量明油出锅即可。【甘蔗粥:补脾消食,清热生津】

        [配料]甘蔗汁800毫升,高粱米200克。[做法] 甘蔗洗净榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米通入锅中,再加入适量的清水,煮成薄粥即可。

—————————秋分的小秘密——————————1、南北极过相同的白昼
北极熊和南极企鹅能同时看到太阳
2、高度和影子一样长在北纬45度线上,用不着爬高,便可丈量出建筑物的高度,因为这一天高度和影子一样长,所以知道了影子的长度,也就知道了建筑物的高度了。
3、鸡蛋很容易立起来秋分这天是南北半球昼夜等长的日子,地球地轴与公转轨道平面处于一种力的相对平衡状态,鸡蛋较容易竖立。
4、据说今天如果站在赤道线上,就会发现任何物体都找不到自己的影子。因为,今天的太阳直射点不偏不倚地照在赤道上!!

对于这些有趣的现象,你都知道吗?


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