茶之味,“味无味”
无味,是真味。...
老子说:为无为,事无事,味无味。
味无味,是真无味?
今天分享文章
《茶之味,味无味》
作者:事茶者
茶味自古由人说,说到今日犹不休。
今日又向明日去,不知说到多少秋?
老子说:“为无为,事无事,味无味。”
味无味,是真无味?茶味?什么味?苦涩甘甜——其余更有何味?
(这个题目取的有点大,写了半天写不来一句。半夜码字,倒也是一种味。)
茶之味,譬如赤子——不思善不思恶——饿了吃饭,困了睡。
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”
茶在为清饮之前,是杂陈皮、姜、花椒等煮而饮之。此时,茶之味——味有味。
比如四川麻辣火锅,一叶青菜放下去,捞起来吃,已经“有味”了,多了白菜之外的味道,称为有味。
茶成为清饮之后,只以开水将茶泡出茶味,更无其它的味道,此是“茶无味”。
好比赤子,经过后天生活,人文教育,有了机心,有了分别,知善恶,就变成“味有味”了。
茶自古以来,都被称为“最宜精行俭德之人。”何也?其性寒凉,其味至洁,其茶不可沾染它味。
到了现在,聪明人多,就少了质朴的人。
喜欢香,就添加香精;想蜜味,就喷洒蜂蜜水;爱老茶,就造老茶;着迷茶气,加药。
除了第二种,其余例举的三种,我都见识了。
除此四种,茶味之外,还有农药残留的味道,还有生态破坏的味道,还有制作劣质的味道,还有以次充好的味道,还有“指鹿为马”的味道
长叹一声,“魔由心造,妖由人兴”。种种“味有味”,都是多余的味。
闻多了,都是一个钱味!
长在如今,怪事常遇,也就见怪不怪了。多少人打着响当当的名号——见面真是令人失望。
生于当代,“闻名最好不要见面”,于心徒生烦恼!
“久矣吾不复梦见周公!”当时尚有那么多的大师在世,夫子犹有此感,吾于斯世甚感凄凉却又是“见怪不怪”!
茶之味——味无味——何其难也!
不独为茶,人之味无味,也何其难也!有什么可怪的呢?屈夫子也是“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!”
君子之交淡如水,只因水味无味呀。
茶之味,味无味。平平常常是茶味,平平淡淡是真茶味。
茶,还是茶;只是人心已经不是质朴的人心。
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闲来无事一壶茶,是一种瘾。
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