15道育儿嫂必学的宝宝秋季辅食

15道育儿嫂必学的宝宝秋季辅食...





干燥的秋季来了，宝宝秋季的辅食应该选择清火、湿润的食材。那么什么食材营养，去燥还适合小宝宝呢，育儿嫂们快学着吧！

鱼泥胡萝卜泥米粉

原料：河鱼或是海

鱼，胡萝卜

做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

青菜汁

原料：青菜



做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20～30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1～2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。

南瓜汁

原料：南瓜100g



做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。

苹果胡萝卜汁

原料：胡萝卜1个，苹果半个



做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。

功效：胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。

胡萝卜山楂汁

原料：新鲜山楂1～2颗，胡萝卜半根



做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。

功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。

白萝卜生梨汁

原料：小白萝卜1个，梨半个



做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。

功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。

蛋黄泥

原料：鸡蛋1个



做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

土豆泥

原料：土豆



做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

鲜玉米糊

原料：新鲜玉米半个



做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。

功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。

梨酱

原料：梨1个，冰糖适量



做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。

香蕉粥

原料：香蕉1小段、奶粉2勺



做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。

功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。

双蛋黄豆腐

原料：鸡蛋、熟咸鸭蛋、内酯豆腐



做法： 将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，上面覆上蒸架。 将豆腐放入盘中，划成薄片放在蒸架上。水沸后5分钟关火。 将鸡蛋取出，取蛋黄，和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎，撒在豆腐上。

小米山药粥

原料：鲜山药、小米、白糖



做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

苹果酪

原料：苹果、甜奶酪、面粉、白糖



做法：苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。  起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里 面的苹果烂熟，即可。

苦瓜豆腐瘦肉汤

原料：苦瓜，豆腐，精肉



做法：将苦瓜洗净切块，猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。豆腐稍煎加水煮沸，水开后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。

功效：清热解暑，对暑疖和痱子有辅助治疗作用。





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