【回忆】那些消失在老兴化街头的手艺,你过记得个哇?

 

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老行当

兴化记忆

有人说,

兴化是一座正在“消失”的城市,

它把发展的触角伸向了每一寸土壤,

创造着一个又一个GDP涨幅

老兴化的味道就这样慢慢地淡了。
今天的兴化,

安逸舒适又竞争满满,

当一切色彩褪去,

时光倒回,

街巷里传来了一声声吆喝,

那些老兴化的街头行当,

你还认识几个?
补缸


从前不比现在,

东西坏了就买一个新的,

那时候信奉的是“缝缝补补又三年”,

所以有很多从事修补行业的人。


小编:估计很多80后、90后都不知道这个,算是60后的回忆吧,家里盛水、盛米的缸,坏了的时候就需要找补缸工进行修补,现在这门老手艺,学的人少,都成了绝活了。


补生铁锅


家里的大铁锅坏了也要找人补,

生活不易啊。


小编:以前一个普通的锅一用就要上几十年,自然要换上好几回锅底。


修伞


修伞行当:胶水、尼龙线、小剪子、润滑油


小编:现在估计也只有年纪大了的朋友才会去修伞,年轻人早就随手扔了。


修棕棚


木头架子,用棕绳细细密密地编织出一张网来,然后铺上棉被床单,便是一张睡床。早在清朝的书里,就有对这个行当的描述:“修棕榻,真的法,棕断仍把棕来扎。修好又可用几时。不必更将新铺搭。嗟嗟塌破虽可修。榻旁有人不可留。若叫卧榻之旁任人睡,可怜鼾声起处不胜愁。”


小编:用棕棚床的人越来越少,修棕棚的手艺人也几乎要绝迹于这个城市如今家家户户都是睡着席梦思入眠。


修表匠


那时修表的工匠手提工具包,包里装放大镜、小镊子、小锤子等工具。所谓“钉,补,锡,焊”,手工作坊式的修理。对修表匠技艺水平的要求,修表要屏气静心,以极大地耐心,用最微小准确的动作来操作,不能有丝毫的闪失。修表形同微雕篆刻,又像耍杂技。在没有什么车床、量具、工具的情况下,只凭人眼人手,居然能钻头发粗细的钻孔,能挫制极小的轮齿,能修整微细的游丝。


小编:那时候的手表,可算得了是家里的大件了,因此坏了是一定要修的,就跑到修表铺交给修表师傅。师傅总是神情自若,用各种琳琅满目的小零件,修好了不知多少块表。
从前的零食没有现在多,

但巷子里的小摊贩们总会拖着长长的声音吆喝着,

他们仿佛成为那时候一道风景线,

孩子们听到声音眼睛都发亮!


炸糙米


这个大家都不陌生吧,每当要“爆”之前,师傅必然会通知路人:“响啦!响啦… ”只听“嘭”的一声闷响,周围所有的丫头小伙马上逃得远远的,捂上耳朵,路人匆匆掩耳加快脚步,空气中弥漫着一股热气腾腾的米花香味,随后锅碗瓢盆就递到跟前。


棉花糖


小时候特别喜欢吃棉花糖,就算不吃,光看着师傅做棉花糖,也是一件很幸福的事情。大大白白的棉花糖,像天上的云一样,吃起来甜滋滋的,很是可口。
时代的发展,

让这些行当日益消失在历史的缝隙中。

我们不再需要他们,

但匠人的情怀总让我们动容。


银匠


银匠,把银子打成银叶或银箔,或者制作银器。从黎明到深夜那抑扬顿挫的敲击,如跳跃的音符叮叮当当。


箍桶


箍桶,是用箍把做桶的板捆在一起。现在,泰州人家中基本没有木桶,因此很少有人再从事这个行业了。


裁缝


30年前的兴化,没有这么多牌子衣服,基本都是家里长辈做,缝纫机承载着当时人们的情感与追求。裁缝,他们创造的不只是衣服,更是一种文化。


弹棉花


那时,随着一声声弦响、一片片花飞,一堆棉花就被压成一条整整齐齐的被褥,仿佛是一种魔术。


磨剪刀


“磨剪子勒,锵菜刀”的吆喝声在我小时候还出现过,背着小板凳,带着磨刀石,家家户户串,磨好的刀锋利无比【亲测】。


绱鞋


这个真的,家里麻麻就会做!小时候的鞋子就是麻麻做的,把鞋帮和鞋底缝在一起。现在很少有人再去绱鞋,这个街头行当也算是绝迹了。


竹编匠


有幸在海光看见过一个竹编匠,把一根完整的竹子弄成各种各样的篾。只要一把将竹子盘成细篾的篾刀,再加上小锯、小凿子等,最后做成椅子、竹篓等各种需要的东西。


捏面人


好像老街还会见到,小面人五颜六色的,大都是孙悟空、猪八戒等经典的神话人物。
虽然随着时代的发展,

这些街头行当已经不属于兴化,

但是它们永远属于从那个年代走过来的兴化人。

从未遗忘,历久弥新。


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