【技术帖】饭前拍照 逼格不能少

如何做朋友圈里饭前拍照的一股清流？...

饭前拍照得这样美

横构图的优势在于，拍摄汤品、液体等无法拥有立体造型的食物时，容易充满构图，从而做到了摄影学讲的减法构图，更清晰明了的表达出主题。同时横版拍摄画面更加开阔照片会更显气场。 

竖构图的优势在于，碗或者盘子等大部分容器的形状，只能充满构图的一部分，这样就有空间可以加入一些配饰的东西来更丰富画面(比如餐具、餐布、桌上的鲜花、蜡烛、菜单的一角、或者我们随身携带的小物件)，从而呈现一个更生动的用餐气氛，进而拉近人与美食的距离。



除了上面两种构图外，大家还可以尝试一下正方形构图，有结合二者优势的意思，而且画面会更有味道。



无论是靠近窗户的那一桌、还是餐厅灯光营造最讲究的那一桌，无疑都是这个餐厅里的最佳位置。坐在这里，不仅可以收获一份惬意，更可以利用这光线上的优势来拍出最棒的美食照片。



A. 补光

尤其是从餐厅窗户进来的自然光，由于餐厅环境比较暗，一般这时拍出来的美食照片都是靠窗户的一边亮、而另一边却暗的失去了细节;此时要善于利用身边一切能反光的东西来补充暗部的光线，

比如白色的盘子、白色的餐布、ipad的屏幕镜面、穿白色衣服的伙伴站在边上都可以达到反光，进而补光的效果，暗部立刻提亮。





B. 挡光

一般餐厅的灯光都在靠上、靠顶部的位置，如果我们俯视拍摄的话，手机的阴影和反射出来的灯光大光斑很容易在镜头里，同样是利用一切可以挡住光斑的东西来进行遮挡，比如手掌、菜单、餐巾纸等等。



C. 借光

有时候我们为了获得一个纯净的光源，便把环境光遮挡住，这时候伙伴手机上的手电筒便是我们最容易借到的光源;但是手电筒的光线质地偏硬朗，可以用餐巾纸等半透明的介质挡在手电筒前，达到柔光的效果。如果不够亮，可以多借几部手机一起来。

如果把透明的饮料瓶放在手机的闪光灯上，还能够玩出下面的花样。

A. 选择有质感的背景，可以瞬间提升你的美食照片。一般讲究的餐厅除了用餐的餐桌之外，都会有一些装饰物，巧用这些有质感的装饰物(比如复古的桌子、柜子等)作为背景，你的片子就有气质了。

B. 使用不同大小、质地的容器，再加上一块餐布，也会让你的美食照片与众不同。 

C.慎重选择背景，以单纯、干净、干扰少为标准。若背景实在太乱，可以把盘子、餐垫、随身携带的书籍、皮包等放在菜品后面作为背景，也是很好的选择。无论哪个角度拍摄，菜品之外的所有东西都是为了突出菜品这个主题而存在，所以大的原则就是：背景不抢镜。

这个就太重要了，一姐身边的摄影师常用的手机修图App：MIX、Snapseed、VSCO、Polarr等都是不错的选择~有些需要购买滤镜什么的~可以去某宝2块钱解决啊~







本期编辑：李欣军

本文内容源自YAOPAI长沙站

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