十八般食补，样样抗免疫，老爸吃完拉我去冬泳！

蔬菜蔬菜，我爱你，大冬天增加抵抗力！...

1

娃娃菜





娃娃菜富含钾元素，而钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。

2

大蒜





大蒜里面含有大蒜素，而大蒜素是拥有能够抗感染和细菌的功效。

3

洋葱





洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

4

菌菇





菌菇里香菇最好，富含维生素B群和维生素D原，可有效提高免疫力，抗肿瘤、降血脂，建议每天可以吃一点。

5

番茄





番茄含有多种抗氧化强效因子，如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，修补受损的细胞。

6

红萝卜





红萝卜含有一种糖化酵素，抑制癌细胞的生长，起到防癌抗癌的作用。

7

菠菜





菠菜富含叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA；同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C。

7

芦笋





芦笋原汁尚可促进外周血T淋巴细胞转化增殖，是机体免疫功能的生物调节剂。

9

红椒





红椒果皮部分含有多种矿物质及维生素C、蛋白质、食用纤维等，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效。

10

红薯





红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生；所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

11

红枣





红枣含有糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素P等，是“天然的维生素丸”，具有补益脾胃，养血安神功效。

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山药





山药里含有大量的人体所需要的维生素或者是矿物质，增强营养的同时，更能提高人体在冬天的免疫功能。

13

莲藕





莲藕虽然属于寒性的食物，但有很好的清热的作用，因此，对于养胃健脾通气来讲，有着十分好的功能和功效。

14

西兰花





西兰花是一种非常常见的蔬菜，西兰花是拥有着能够增强免疫力的效果。

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苦瓜





苦瓜的苦味能刺激味觉，增进食欲，帮助消化，从而起到开胃消食的作用，自然对病人的康复有益。

16

冬瓜





冬瓜不仅营养丰富，而且具有很强的润肺生津的作用，多吃冬瓜，会对许多疾病有预防的作用，能提高免疫力。

17

韭菜





韭菜因为含有大量的不同种类的维生素，常多吃韭菜会对一些疾病有预防的功能，多吃韭菜效果倍增。

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南瓜





南瓜含有大量的胡萝卜素，是人体需要的成分，不仅能提高人体的免疫力，而且能对抗寒冷多变天气。

文丨美食工坊

图丨Dummies

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