夏天，打赌你从来没这么清爽过~

香橙冬瓜球 | 清爽一夏的消暑甜品...

●●

●

「香橙冬瓜球」

清爽就像洗了薄荷澡一样的消暑甜品

炎炎夏日里，走遍城市的大街小巷，等待一份清凉的存在。

不在乎冰淇淋或碳酸饮料带来的刺激，他们属于食品工业的产品，多吃容易发胖，而且不健康，往往是这个“露肉”的季节里最好的身材杀手。

远离城市的车水马龙，去寻觅巷尾转角的厨房，总能找到你要的惊喜。

一颗酸甜诱人的鲜橙，碰撞上清爽满口的冬瓜。阳光把它们打点得格外动“吃”。意想不到的果蔬融合，让它们冷冷地配在一起，一口下去，舌尖品味到了一夏的清凉爽快。

树荫斑驳的日光，和微微徐来的风

来一份「香橙冬瓜球」

就像回到了小时候那年，记忆中的夏天……

【香橙】

【冬瓜】

【挖球器】

【1个】

【250g】

【1把】

- 1 -

用挖球勺将冬瓜挖成一个个圆球形。

- 2 -

将锅里的水烧开，把冬瓜球放入锅中，等待水和冬瓜球再次烧开。

- 3 -

将冬瓜捞出来过凉水，装碗备用。

- 4 -

橙子去皮切块，用料理机或挤汁器榨出橙汁~

- 5 -

将橙汁到入装有冬瓜的碗中，要把橙汁淹没过冬瓜球为宜.

- 6 -

放入冰箱冷藏一小时即可，用薄荷叶点缀一下，就大功告成啦~

- 美美哒完成了 -

鲜橙碰上清爽冬瓜

阳光下装饰得格外动“吃”

一份「香橙冬瓜球」

一份属于夏天的独特记忆…

*本期所用餐具用品，感谢IJARL提供*

●●●●

1.如果怕麻烦，可以将冬瓜切条，切块，随意发挥。

2.橙子的好坏，酸甜，决定了这道甜品的最终效果～用好橙子很有必要哟~

3.可以用果珍，橙汁饮料替换鲜榨橙汁，但会比较甜，清淡或浓郁自己选择。

4.一定要记得冷藏。5.冬瓜虽然是众所周知的美容减肥食品，味甘淡，性微寒，但脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。

●●●●