你的2016,就缺了这一桌价值497元的超级霸王餐啦!

 

福利:15份价值497元的羊肉火锅套餐免费送,同学,你的年终奖掉了。...



▼文末惊喜福利

一眨眼,一周过去了~

新的一周需要满满的正能量

是不是该吃点什么呢?

下雨了,天晴了,花开了,叶落了

吃点什么好呢?

关于吃,我有千百种不带重样的借口

可是关于吃什么,却想来想去都是一样的

吃腻了素食快餐,新的一天拒绝随便重复

跟随小鹿一起来安排安排你的动力大餐

今天我们要拜访的是

——邵公馆




来之前有做些功课,毕竟邵公馆这名字一听就感觉要理理衣领、咳嗽两声再走进去的地方。据说是因一位奋斗几十年退休的老厨师而诞生的。
人的一生遇到许多人,做过许多事。其中你会遇到那么一个人,奉之为爱情。用心做那么一两件事,称之为理想。一道“佛跳墙”对于王清杰大师来说就是这般的存在,而邵公馆便是承载这梦想的载体。


果然,有故事的餐馆不好找啊,小鹿360度转晕了终于找到了。(肯定是怕我来抢佛跳墙,藏得这么隐秘)事不宜迟,跟着小鹿气势甩起来,准备进入。
进门一楼就是大型宴会厅,特价家常菜。年尾什么喜宴、公司年会都可以参考一下。最近也是活动多多,小鹿稍后再同大家细讲。
装修风格很贴近本土风情,各种小摆设都散发着淡淡的亲切感。酒坛流水也体现着农家特色。


二楼是一整层的包厢,大小和风格都有很大的差异,所以用餐前,咱们可能要转个圈圈选个对眼的包厢。挑一个气派些的,跟着小鹿进来吧~
酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
是的,就是这么毫无防备,也无铺垫,我们首先来看这道招牌菜中的灵魂菜品——佛跳墙
小鹿初次听到这个名字的反应是:美味到佛也跳墙来吃,不戒斋了?事实上,就是这个意思呢!
佛跳墙需要十八种主料、十二种辅料互为融合。包括鸡、鸭、猪骨、蹄尖、蹄筋、鱼高肚、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鸽蛋、花菇等原料与辅料,分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,加工调制后,分层装进坛中。
我们今天品尝到的这道佛跳墙来自王清杰师傅第五次改良后的作品:以鱼翅、海参等上等食材取代原有的高胆固醇动物内脏。制作时,用荷叶密封以锁住香味。同时,改良后的汤头也更加浓郁而不油腻,一口下去,清香回甘,舒畅无比。
天上飞的,海里游的,地上跑的,山上长的。珍奇美味浓缩在这么一盅,营养却一点儿也没少,不过小鹿要是在这儿把它讲完,估计就没时间跟大家说“福利”了,所以大家吃到什么就自行百度一下啦~


江雪小排:淡淡的甜味,比起味道,它的颜值要更出色。沾满酱汁看上去非常可口,吃掉了一半也没有感觉腻。
酥香小黄鱼:三两左右的野生小黄鱼,腌制入味后,入锅炸制定型,这个造型小鹿要给满分,想象一下,一人一条排成一道亮丽的风景,拍上一张,朋友圈还有谁能敌得过我,哈哈~咬一口,外皮酥脆,挤上些柠檬汁,里头的鱼肉依然鲜嫩,欣赏完不要忘记吃哈~


芋香石榴球:圆圆的看上去非常可爱啊~叫石榴球是因为长得像,里面并没有石榴哦~选用仙景芋头最细腻的部分做皮、瘦肉韭菜为馅。芋头有调和中气,增强人体免疫力的功效,饭后来一个无压力~


椒麻碳烤海鲜烩:喜欢吃海鲜又偏好辣的朋友们!跟着小鹿一起张开嘴巴。沙虾、鲍鱼、文蛤、鱿鱼、蟹、鱼。完全不需要犹豫,快到肚子里来~
绝味大龙胆鱼头煲:加了柠檬和番茄汤很好喝啊,超大一锅,完全能满足。
羊肉火锅:是时候来聊聊桌上神秘的大锅了!没错,就是最近推出的新品羊肉火锅!
邵公馆门前有个不起眼的小棚子,里头有个很接地气的大锅,美味的羊肉就是由这里诞生的。
农家柴火羊肉煲是闽南农家流水席中的祖师爷,羊肉煲隔着一锅沙子,在时间与火的催化下,幻化出软糯可口的羊肉。每天只此一锅,记得要早点预定哦~


想让小鹿吃饱当然需要这么满满一大桌了,火锅标配,这儿一样都不缺~
下面涮肉,上面还可以蒸海鲜哦,瞧瞧这些虾,仿佛在说:旋转、跳跃、能不能痛快点。盖上锅盖,利用蒸汽将海鲜蒸熟,将鲜味保存在锅内,好吃不上火~
大合集~


接下来,老规矩
撩完不跑的小鹿福利时间到~


首先同大家讲一下小鹿打探来的邵公馆年底回馈顾客的各种活动

1、  蒸汽海鲜锅、火锅套餐8.8折优惠

2、  收集收银小票竞换好礼

3、  一楼宴会厅雪津爱酷1元1瓶无限畅饮。

4、  消费满100元立减5元

5、  包厢消费满1680元宝马5系豪车及专属司机送您回家(限厦门岛内)
关键的是佛跳墙也难得有优惠啦
当然还有我们专属的粉丝福利啦~




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爽脆黄瓜皮
柴火羊肉锅底
深海大龙胆鱼
山珍拼盘
五彩蔬果面
烧腊双拼
精美果盘
就是这个满满一大桌啦~
15个名额
(本活动将在12月27日12:00截止
活动详情请请见后台回复)


2016将要过去,小鹿只有一个愿望,希望我的2016在一盅“佛跳墙”中完美结束。好啦,要跟大家说拜拜啦,中了奖的朋友记得帮小鹿多吃一块羊肉哦~


地址:厦门市湖里区金尚中学斜对面

市政大厦旁1798创业大街内

(邻近忠仑公园、蔡塘BRT)

电话:        0592-5765086

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