用一顿极致味道跨年，连一趟神户之行都省了
一番极致的饕餮之旅...
2016年倒计时ing
关于去哪里跨年，该阖家讨论一番了
跨年饭一定要
食材健康、老少咸宜
精致美味、大饱口欲
驱寒暖胃、欢声笑语
颜值上乘、发圈有面子
......
So，小虾米为你推荐了一家以上要求全部满足
还远离闹市、环境清雅、高端上档次的
极牛味道火锅
吃货们都知道神户和牛堪称顶级牛肉了
而鲁西黄牛又被称为最有可能超越和牛的牛种
极牛家的牛肉是和牛与鲁西黄牛的后代
既保留了和牛的嫩又存住了鲁西黄牛的甜
绝对是极致的牛肉体验的享受~
极牛的供应牧场
餐厅的专属农场在山东已有10年养殖全球高端肉牛的经验，一切按照日本神户和牛的养殖要求，对饲料、饮水、精油按摩、环境音乐、牛床、卫生洁净等达到甚至超越了神户和牛农场的水平。坚持100%顶级干草饲料喂养，避免了土腥味沁入牛的血液进而进入肉中，所以极牛家的牛肉根本没有那种难以下咽的腥味，甚至每一块极牛家的生牛肉都可以直接食用。
一番极致的饕餮之旅
如果说中餐喜欢一拥而上的上菜方式
削弱了享受美食的仪式感
也破坏了口感上循序渐进、渐入佳境的层次性
那么极牛为你精心打造的上菜顺序
意在让你的味蕾促缓有秩的享受极牛的极致味道
锅底牛肉汤足矣
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金桔柠檬酱油搭配白萝卜泥
这样的火锅蘸料，绝对是蘸料界的一股清流
涮锅内极品牛肉的所有味道都得以保留
配合特制酱料，唯有鲜美
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肉眼比脸还大
手撕生吃都丝毫没有生肉的腥味
吃干草长大的牛宝宝，味道果然非同凡响。
极牛的涮锅肉片都堪称极致
因为拥有专属农场，所以这里你可以吃到大片的肉片
体验到满嘴肉香的幸福感
每一片肉的纹路红白相间配搭的格外好看
手握私有牧场资源
坐拥顶级牛肉
吃牛肉的方式怎能不独树一帜呢？
在极牛，
一定是让你360°全方位的体验牛肉的N种烹饪方式
满载浓香而归
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牛肉握寿司
极牛可是目前国内唯一可以
吃到牛肉握寿司的地方了！
必须是顶级的生牛肉
确保肉质极嫩、没有筋
搭配最佳的米，才能做出上乘的握寿司
原来牛肉还可以这样享用！
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极牛牛排
吃完就想夸
嫩、紧致、不塞牙
牛排如此，吃货何求？
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火烤牛舌
火烤的方式保证了外熟里嫩的口感
好的肉质赋予醇香的原味
当食材和火候恰到好处时
便是食客味蕾最好的遇见
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生吃牛肉
如果你怀疑自己无法接受生食
那么极牛会让你完全改观
它让你尝不到生腥味的不悦感
而且健康又低卡的食用方式会让你一口便爱上
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涮锅，只有肉可不成席
海滨之城，海鲜也必念念不忘
大厨智慧
将他们合理分配在各类牛肉之间上菜
让食客们的味蕾舒缓有序、惊喜不断
最绝的是最后的一道——牛肉面
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接近酒足饭饱后的一碗面食
先别着急摆手说“饱了”
多少食客最终还是用“干了”来回答它有多美味
极牛的牛骨老汤+金钱腱+乌冬面
淡淡几笔的态度
道出了无尽的滋味
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做极牛家的食客
最不缺的就是惊喜瞬间
牛肉面后的甜品-焦糖布丁
是多少次被钟爱粉们要求打包的小可爱啊
太好吃，所以肚子再饱也愿意为它余一方天地
新年将至
如果你正烦恼一处可以阖家围坐之地
极牛远离闹市最好不过
做你的私家厨房
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