四季那廊特色蔬菜新品种——冰菜

冰菜营养丰富，富含氨基酸、胡萝卜素、抗衰老物质，还能补充盐分。...



冰菜原产于非洲、亚洲西部和欧洲。冰菜的特别之处在于，它的叶面和茎上生有密密麻麻的水泡，亮晶晶的。其实，这是冰菜的大型泡状细胞，里面填充有液体，冰菜也因此得名。去冬今春，广西农科院蔬菜研究所在南宁成功引种试种成功。目前，四季那廊是广西目前唯一的冰菜种植基地。

四季那廊的冰菜得到广西农科院蔬菜研究所陈振东博士、宋焕忠主任的全程指导种植。脆嫩的冰菜在移植过程中需要格外的小心，稍有不慎就会弄伤冰菜。



菜间距很重要哦，都是经过严格的测量。



嫩绿的幼苗，整颗冰菜上长满了泡泡，这就是冰菜的特别之处。在肥沃的泥土上幼苗茁壮成长。



移植后的冰菜已开始长出新芽，每一片叶子都在舒张，充分吸收阳光。





细看那水珠，晶莹剔透，水分充足。冰菜营养丰富，富含氨基酸、胡萝卜素、抗衰老物质，还能补充盐分。所以，做这道菜，盐不用放了。



冰菜就是吃这根嫩嫩的小芽哦。







冰菜在大棚种植，还有阿姨手工拔草。



每一颗冰菜都受到细心的呵护，健康成长中，一个星期后四季那廊的冰菜将隆重上市。





冰菜制作方式：先将挑选好的冰菜修剪好，净水冲洗沥干。



拌上橄榄油。



备好沙拉酱、生抽（可根据自己口感选择酱料）。



简单营养的沙拉冰菜就制作好了。



四季那廊将重磅推出“家庭农场”，欢迎大家来电咨询或到基地参观。

四季那廊咨询、客服、果蔬配送电话：189-7884-4304

四季那廊生态园地址：南宁市江南区江西镇那廊村伏芮坡35号

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