过年(原创)

 

“陪伴是无声誓言,用心传达。千金都不换,平凡如一笔一划,那个有你有我,才够完整的家。歌曲《陪伴》...




     “陪伴是无声誓言,用心传达。千金都不换,平凡如一笔一划,那个有你有我,才够完整的家。歌曲《陪伴》送给即将回家过年的游子们!



过年
刘继斌


一个冬天没有下雪,干冷干冷,田里的麦苗有点枯黄,无精打彩,树木光秃秃的枝丫胡乱的伸向空中,几只狗满身凌乱的毛,耷拉个脑袋在村子游荡,渠沿靠的苞谷杆早已干透,离村子远的早已让贪玩的小孩点燃,留下一堆一堆的黑灰。年关将至,几个小孩你追我撵,有时聚在一起,双手捂住耳朵,放几个炮仗。村里传来刺耳的猪叫声,有人开始杀猪了,隔壁的院子飘来豆腐快熟时特有的香味,大人们进进出出,忙忙奔奔准备年货。



秋粮收成不错,后院铁丝上挂的十几串苞谷已经全部剥完,只剩下苞谷皮紧紧的缠绕在铁丝上,冷风一吹左右摇晃,西岸地渠南八分地种的豆子收了好几袋子,父亲和隔壁民爷商量给我们家也做个豆腐。母亲早早泡好豆子,拿到隔壁石磨上磨,磨好的豆浆倒进锅上的箩里滤出豆渣,白亮的汁液留在锅里。我们几个孩子在门外抱来一大堆苞谷杆,放在那个大锅旁准备烧火。天慢慢黑下来,吹来一阵一阵冷风,大锅下的火很旺,锅灶旁暖烘烘的,感觉不到一点寒意。大铁锅翻起白色的浪,飘出诱人的香味,赶忙叫民爷看是否已好。民爷用大铁勺缓缓把卤水倒进翻滚的白色浪里,锅里渐渐有了块状物,我们几个孩子每人端一碗热豆腐,在寒冷的的夜里全身暖烘烘的。



这是我们家唯一一次做豆腐,在那年年关。那年母亲给我们准备了新衣服,从那年开始,我们再也没饿过肚子。

父亲又买来猪头、猪蹄,忙活整整一天,仔细的拔掉每一根猪毛,取骨,切块,下锅忙到深夜,我们几个孩子闻着满屋的肉香迷迷糊糊睡着了,第二天我们醒来时桌子上一大盆冻肉,晶莹剔透,诱着人的胃口。

腊月三十,母亲弄了一桌菜,切一大盘父亲做的冻肉,炒了个金边豆腐,还有大肉粉条炖豆腐……父亲一旁美滋滋喝着小酒,我们几个孩子慢慢享用满桌的美食,那冻肉筋抖抖的,那豆腐嫩滑嫩滑的,一个字‘’香‘’,今生难忘!前几年在马额工作,常吃家乡的豆腐,百吃不厌,冻肉几呼不吃,偶尔吃上一块,却怎么也找不到当年父亲做的那个味道。
那顿饭吃的时间很长,全家说着笑着,父亲喝了多半瓶白洒,满脸通红。

天空慢慢飘起了雪花,到下午地上已经厚厚一层,走在上面发‘’吱吱‘’的响声。父亲说干冬湿年,母亲说来年又是个丰收年。家家忙着扫雪,贴春联,天刚刚黑,村里到处传来鞭炮声,孩子们的笑声,家家户户高高兴兴迎接新年。
  裴刘郎 2016.8.6于新丰

   作者简介:【 刘继斌】网名(裴刘郎),临潼区农业银行员工,系临潼马额南王裴刘村人,热爱文学创作,擅长马额当地的风土人情、趣闻趣事、往事回忆等。
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