寻常食物已经不能满足临沧的吃货了

这样的蜂蛹，都是高营养的蛋白质啊。蜂蛹的蛋白质中含有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸都可以在蜂蛹的中找到，此外，蜂蛹脂肪还含有棕榈酸、硬脂酸、肉豆蔻酸、油酸和亚麻酸5种脂肪酸。...




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在临沧，总有一些纯生态的绿色美食吸引着吃货们的目光。有的美食看起来可怕，吃起来却足以让人回味。当然，美食可不是随随便便就能吃到的，除了机缘，还要点胆量。

稀豆粉和卤子米线吃得腻了，临沧的吃货们偶尔也会在时令到来的时候，寻找些特殊的食物打打牙祭。

虽然在吃货的世界里，所有的东西都只分为“能吃”和“不能吃”，“好吃”和“不好吃”，但突然间告诉你这些爬啊爬的东西就是晚餐时，任谁都受不了。尤其是那些神经很细的人，估计立马就吐了。



别看上面这些看起来长得影响食欲，吃起来却别有一番滋味。什么，这些能吃的？是的，它们可以吃。是不是觉得普通食物已经阻挡不了临沧的吃货了？

这些可都是实在的美味啊，也不是在餐桌上随便就能吃到的。除了机缘，还要用敢下嘴的勇气。清洗干净，再用油炸，再辅以辣椒等佐料，什么水蜈蚣、水蜻蜓就成了一道山珍美食啦。

相比水蜈蚣、水蜻蜓之类的，个人觉得还是下面这个四个比较可爱。



挂蜂蜜，藏于山林之中。与普通家养的蜜蜂所产蜂蜜相比，它营养价值更高，市场上的售价，也绝不便宜。

有挂峰，也必有蛋白质丰富的蜂蛹。



这样的蜂蛹，都是高营养的蛋白质啊。蜂蛹的蛋白质中含有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸都可以在蜂蛹的中找到，此外，蜂蛹脂肪还含有棕榈酸、硬脂酸、肉豆蔻酸、油酸和亚麻酸5种脂肪酸。



在临沧，蜂蛹、竹虫等可以食用昆虫一般以油炸或煎炒来烹饪，在其他地方还有凉拌的吃法，不知道味道如何。竹虫富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分，蛋白质含量可达30%～40%，氨基酸含量为29.90%，粗脂肪含量为60.42%，不饱和脂肪酸含量为55.9%，营养丰富。油炒或油炸脆后食用，味道鲜美。是伴酒的首选。此外，据说竹虫还可以祛风湿。沙鳅鱼肉质结实鲜美，可以煮汤也可以煎炸。在临沧，没有那么多花哨的做法，就是一句话：用油炸！

这些美食味道鲜美，就是做法似乎单一，你还有些什么样的烹饪方法吗？

（后四张图片为微友“罗国平”的投稿）

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