潮汕文化群组

除了牛肉火锅之外，这个地方有更多值得你了解的｜潮汕在地文化新尝试

一个面向非潮汕籍人，分享关于潮汕的文章和信息的交流群组，“非常潮”。我们相信，越富有地域性的特色，才更全球化。...

潮汕人好像是中国第57个民族，有自己的语言、饮食习惯、宗教信仰、风土人情。一直以来，他们或困守于广东福建交界的“省尾国角”，或穿梭于香港东南亚的高楼与地下，扮演大亨或者是“斧头帮”的角色。所以他们一直神秘于主流视野之外。

近年来，随着牛肉火锅在大江南北的流行，主流群众获得了一个对潮汕文化可触摸的切口。潮汕的文化价值也开始被正面认识。越来越多的朋友开始对潮汕感兴趣，但仍然会受制于语言、文化差异等因素而无法全面了解潮汕。

“听潮”在新一阶段的使命，是帮助对潮汕有兴趣的外界朋友，和潮汕产生各种连接。

我们相信，越富有地域性的特色，才更全球化。对食物、文化、历史、艺术美妙之处的赞叹和共鸣，是人类共有的。

“听潮”对潮汕有信心。潮汕仅小吃一项就极为丰富：各色糕粿、配粥的小菜数量都能以上百计，《舌尖上的中国》介绍过的蚝烙，粿条、肠粉、春卷、糖水......

除了吃，潮汕的传统手工艺非常多，潮绣已经成为国家非物质文化遗产。精美的抽纱、木雕、嵌瓷、剪纸、贝雕背后，是多年来手艺和文化的积淀。

而潮汕独特的文化传统，拜神文化，宋明理学影响，和海外的各种连接，历史上对上海和香港两大港口产生的文化影响，这些都有很多值得研究和了解之处。今天，在李嘉诚、马化腾、饶宗颐等潮汕籍名人身上，你应该也有兴趣了解他们的来时路，和作为潮汕人的性格特点。

此外，在北上广深等各地，开枝散叶的哪些潮汕美食值得一去？到潮汕旅行，是否有本地人推荐的靠谱行程和交通指南？我们也希望为对潮汕感兴趣的你，提供实用的指南性建议。

我们希望建立一个群组，面向非潮汕籍人，分享关于潮汕的文章和信息，并开展一些免费的讲座和讨论。主要包含如下方面：

1、潮汕美食

2、地理方位介绍和旅行／交通指南

3、历史／民俗／名人

4、潮汕手工艺

5、北上广深等地与潮汕相关的去处

6、关于潮汕的书籍、影视、音乐推荐

群组还将少量邀请对潮汕非常了解的本地人，请他们即时解答群内成员的疑惑，提供旅行指南和美食推荐，帮助非潮汕籍人更好地了解潮汕。

我们也计划组织各地的线下活动，可能是到上海的潮州菜馆学做一道正宗潮菜，也可能是和一位潮汕美食达人一起，在北京吃一顿正宗牛肉火锅。

我们把这个群组命名为“非常潮”。它寻找对潮汕感兴趣的“非常年潮汕人”。

当然，在这个群里的一切分享，都是非常“潮”的内容，你也会认识到非常“潮”的朋友。

报名方式：

非潮汕籍人士

请长按并识别下方二维码，加入“非常潮”群组：