上海竟然有比马爸爸还牛的隐形富豪，花了1550万只为让全上海人吃到最顶级的牛肉...

话说这位隐形富豪到底是谁，一掷千金，只为请全上海人吃牛肉......





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话说这位隐形富豪到底是谁，一掷千金，只为请全上海人吃牛肉...





当然是我们的潮汕牛肉大佬陈记顺和，在这种潮汕牛肉火锅趋于饱和的年代，他任性的在上海开出了第8家店，只因为之前的7家店太过火爆...

我来给大家算笔账，3.8折相当于店家自行承担了6.2折，以上海2500万常驻人口来算，这是整整1000多万啊...而且不止一天，连续四天天天3.8折！！！连续一个月每天都有折扣。

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那么现在问题来了？

这么嗨需不需排队啊...



这家曾于魔都火爆排队多达1000多号的店没有理由不受吃货追捧，因为：

1、一头900到1000斤的潮汕土山牛，在陈记顺和出肉量仅为37%，口口珍贵，百里挑一。



2、活牛当天现宰现配送，直入厨房不冷冻，现点现切，鲜嫩！



3、满汉全席，全是牛身各精华部位肉！



成为大佬的理由1：庖丁解牛

一进门就看到了牛肉铺，大厨现切的牛肉，本编吃得最多的是冷藏肉，像这样挂起来新鲜且水分跟营养不流失的还真是第一次见，涨姿势了吧？拿到菜单点点点，每个部位还真的都有，听老板说，他们每天只卖两头牛，卖完即止！



透过玻璃窗，你能看到师傅们精湛的刀工，三下五除二的就把牛肉剔骨取肉，再切成薄薄的肉片，哇哦！口水都要流出来了~ 成为大佬的理由2：久煮靓汤 招牌牛杂锅：

喝一口果断爱上，用文火熬制牛骨数小时，把牛骨中的精华也熬进了汤中，融化的牛髓，再配以白萝卜中和油腻，那味道真是沁入心脾。而且老板，确定是牛杂汤锅吗，这量大的都赶上牛杂干锅了...


汤底沸腾后放少许芹菜粒调香，牛骨汤的顺滑融以芹菜粒的清新，这才是火锅界的良心cp呀~

 成为大佬的理由3：狂涮盛筵

先来一张大图拉拉仇恨，让小伙伴们感受一下什么叫做全牛宴~



今朝阿拉就要舔遍此牛全身，好污名字一听就很霸气的存在，看着也是雪花分明，各种诱人。这种肉估计西餐厅绝对老价钱呀，打听下来，果然是西餐牛排当中的肉眼牛排部分，是牛脊肉。



吃起来也是鲜嫩细腻，肉质香滑可口，一口一块，肉汁充溢口腔，爽的不行。

拿上来的一刻就被吸了，切得好大块，肥瘦相间，光纹理就值得打满分。是牛的腹部里那层肉和外面那层肉之间夹的那一层肉，潮汕话叫bu pia。虽然名字叫“肥胼”，但是这层肉一点都不肥腻，因为它在牛的腹部是深埋在里面的夹层肉。

厚切饱满的牛舌，涮熟后放入嘴间，任性咀嚼，那种厚实感肆意地敲击牙床...别烦我，我要舌吻了~

这个看卖相着实让我吓了跳，肥肉吗都是？这么赤裸裸的上好吗？丧心病狂呀...



纠结了大概2秒，吃了，没想到一点不油腻的赶脚唉，吃口脆而爽口、带点韧劲~后来知道它不是脂肪而是牛的胸口软组织，吼~新世界的大门

看到的第一眼，你一定会像我一样惊呼好美的肉。肥瘦相间，入锅一涮，让肥肉彻底地融入精肉中，入口即化，特别鲜嫩。友情提示：入锅烫5秒即可，那么新鲜千万别烫久咯！



嫩肉、匙皮肉、脚趾肉、五花趾等，每一盘都有不一样的颜值，但每一盘都在给味蕾放大假啊！！！


第一步：在清汤里涮烫几秒，然后捞出，要带点血丝才能尝出牛肉的本味。





第二步：裹满沙茶酱，记住，一定要裹得严严实实的。

 成为大佬的理由4：潮汕原味

牛肉炒粿条：

来这里可别忘了再点上一份粿条哦，鲜绿的青椒，加入嫩嫩的牛肉片，还有那入口爽滑的粿条，绝妙的搭配啊~



特别提一下这牛肉，果然是潮汕的火锅店，牛肉怎么能这么好吃呢~每一块都切得好大，但依旧是嫩，而且咬一口还有肉汁溢出，绝对是在给舌头马杀鸡啊~



松软的粿粉配上鲜甜的沙茶酱，还有大块大块的牛肉，不描述了
我要吃！吃！吃！ 成为大佬的理由5：精致环境

可别以为这家店只有口味哦，伦家可是能充分依托颜值的...









陈记顺和牛肉店（大宁音乐广场店）   NEW！！！

地址：静安区 万荣路777弄5号301室大宁中心广场一期大宁音乐广场5号楼301单元

电话：021-65688890 021-65688891（新店开业在即）陈记顺和牛肉店（古美路店）  

地址：闵行区 古美路288号1号楼201-205(古美路)

电话：021-54978919  64768919

陈记顺和牛肉店(南京东路店) 

地址：黄浦区 南京东路479号新世界休闲港湾3楼

电话：021-33661772

陈记顺和牛肉店(浙江南路店)

地址：黄浦区 浙江南路8号

电话：021-63517577

陈记顺和牛肉店(嘉定店)

地址：嘉定区 温宿路78号(城中路)

电话：021-59534077

陈记顺和牛肉店(场中路店)

地址：宝山区 场中路3329号-202室

电话：021-56883113

陈记顺和牛肉店(闵行店)

地址：闵行区 东川路2266弄68-70号(金平路)

电话：021-54713622

陈记顺和牛肉店(四川北路店)

地址 ：虹口区 四川北路1318号盛邦大厦4楼

电话：021-60821088陈记顺和牛肉店（成都一店）

地址 ：武侯区 高新区交子大道399号( 中海国际中心G座旁 )

电话：028-87731533、028-87734033

陈记顺和牛肉店（成都二店）   NEW！！！（4月29日开业）

地址：桐梓林东路5号附17号

电话：028-87766994、028-62454175

陈记顺和牛肉店（苏州店）

地址 ：沧浪区 盘胥路859号姑苏69阁文化创意产业园D8

电话： 0512-68285878

P.S.

每天午市晚市分两次把新鲜的牛运送到各个门店，保证门店随时随地新鲜供应。

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