没有盐渍樱花的水信玄饼

没有盐渍樱花的水信玄饼

人生总是有那么多的悲欢离合、跌宕起伏。努力地...





没有盐渍樱花的水信玄饼

人生总是有那么多的悲欢离合、跌宕起伏。努力地迎风而笑，却掩不住心底的淡淡哀愁。回来就倒头睡了，身体是疲惫的，思想却并未停歇，一直做梦，即便是醒来，梦境依然清晰、触手可及。

二十岁的时候，咱们都是在做加法的，有很多的梦想等着我们去实现，有那么多的欲求需要我们去努力；虽然一路跌跌撞撞，却也云淡风轻，毕竟，我们还年轻，还有输的资本、赢的潜力。人到中年，斗志还在，精神不倒，却已不自觉地开始做减法，愿意关注的东西越来越少，可以珍惜的，除了渐渐成为奢侈品的健康，还有绵长的回忆，关于爱，关于那些牵扯在心灵深处的以为消失不见却又无法抹去的人与事。当一群“老炮儿”们在一起吟唱生活不止眼前的苟且的时候，我们是不是该庆幸我们还能把生活过得如诗般的绚烂、我们还有紧握在手的看得见的远方？

都说爱笑的人老天爷会格外地关照，都说读万卷书还要行万里路，但如果能在行万里路的时候再尝遍万种美食，那岂不是宛若活在天堂？蓉李记的红糖冰粉总是让我念念不忘，所以，带着那一份执念背起行囊去成都、去重庆，顺路拐一脚又去了青城山、都江堰还有九寨沟，再转道去西安，一路走来，从成都的兔头、串串到重庆的火锅，再到九寨的牦牛肉，还有西安的BIANGBIANG面，最让人怀念的依然是出发时就百吃不厌的那一碗冰粉儿…….

再远的旅途终归是要归来，而无法归来的是挑剔的味蕾，还有一颗对美食无比执著的心。买材料，求食谱，拗造型，红糖冰粉信手拈来，又找到了它远在日本的“亲戚”水信玄饼，差不多的原料，差不多的味道，同样的满足，不一样的是小斧头对美食的乱点鸳鸯谱，于是就有了这一款没有盐渍樱花的小斧头版水信玄饼……..

小斧头版水信玄饼不加樱花是因为我看网评说樱花虽美但味道怪怪的，泡一会儿还可能掉色、碎掉，所以用蔓越莓干代替，虽然不正宗，但好吃才是王道，原谅小斧头的不求甚解或是孤陋寡闻，毕竟，真正正宗的水信玄饼咱真的没品尝过。

红糖冰粉的原材料冰粉粉在网上就可以淘到，制作也非常简单，按卖家给的指导就能完成，至于拗造型这件事儿就看自己的心情咯！

附上卖家给的操作步骤：



制作冰粉步骤：

一、把握好冰粉与水的比例，用500毫升的矿泉水瓶子来衡量。500毫升的水就是一斤水。

二、一袋冰粉40克搭配2500毫升水。（请用开水调，搅拌均匀至全部融化）

三、常温下放置12小时或者直接放入冰箱6小时左右，即可成冰粉。（中途绝对不可搅动）

四、做成之后，切成小块，加红糖水、水果粒等等甜味食品调味即可食用！



用冰粉做水信玄饼也很简单，找一个做蛋糕的模具，再加一点盐渍樱花就OK了！至于小斧头的水信玄饼就是这样的咯，大家有没有觉得也很好看呢？哈哈！

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