金华溢明香老汤面疙瘩带你寻找儿时的味道

回忆真的是一种可怕的东西，它不知不觉就形成了，又在一个不经意间悄然而至，或恰到好处或不合时宜地，重复一遍曾经...



回忆真的是一种可怕的东西，它不知不觉就形成了，又在一个不经意间悄然而至，或恰到好处或不合时宜地，重复一遍曾经的悲欢情绪，岁月在这瞬间开始倒流。金华溢明香老汤面疙瘩馆，一个让回忆在食物中发酵、翻腾、蔓延的去处，吃一碗面疙瘩，带你寻找儿时的味道，回味妈妈的温暖。



雪菜黄鱼面疙瘩鲜肉酱汤面与一般的面食相比，金华溢明香老汤面疙瘩的营养价值更高。面粉中含有大量的维生素B族，在酸性环境中，维生素B1是比较稳定的，但加碱做面食时，这种稳定性会受到破坏。

煮面条时，大量的营养素会流失，煮饺子时，也会使部分营养素流失。而疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，避免面食中营养损失。

爆炒腰花面疙瘩铁板烧面条溢明香老汤面疙瘩精选优质小麦，新鲜物料配制，使用独家精致秘方，营养健康美味。新鲜金华溢明香老汤面疙瘩，健康又养生，带领消费者对美食的追求回归到原始的物美与生态。



产品特点

金华溢明香老汤面疙瘩高汤采集骨汤精华。配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，其特点如下：

一品香：以微火高汤在锅中调料荤素菜搭配而成的独特吃法，上桌时香气扑鼻，上桌后用筷子轻轻拨动令人眼前烟雾弥漫，沉香美味。二品汤：秘制配方熬制高汤，汤工精细，滋味鲜甜清香，咸淡相宜，有美容养颜，滋阴补肾之效。极品三鲜面红烧肉石锅饭面疙瘩有劲道有嚼劲且鲜嫩滑爽，锅中配料有嚼劲，奇香沁人，使人胃口大开。金华溢明香老汤面疙瘩是中式西餐，值得大大提倡。疙瘩营养丰富，食用简便，健康时尚，深受国内外人士的欢迎。



原料：土豆1个（选个头小点的，土豆捣成泥后再加工，分量会变得很多，所以用一点就行）、番茄2个、面粉200克左右（以能和成不粘手的面团为准）、高汤适量（鸡汤就好~）、奶酪1小块（或者奶酪粉）、奶油或橄榄油1茶匙、盐适量、黑胡椒粒少许、大蒜2、3瓣、鸡蛋1个、红葡萄酒少许（随意，也可不用）。

做法：1、土豆洗净，去皮，切成圆片，放入蒸锅隔水蒸熟，然后取出捣成土豆泥。放凉后加入鸡蛋、面粉、奶酪粉、盐、黑胡椒粒和成不粘手的面团。

2、将面团搓成长条，要搓得细一些，最好不要粗过手指，然后切成1厘米左右的小段，再用叉子压出纹理，这样好让面疙瘩更容易裹上汤汁。将做好的面疙瘩放入开水锅中煮熟，煮至面疙瘩浮在水面上就可以了。面疙瘩做的小一点，更好入味。

3、西红柿洗净，用勺子刮遍整个西红柿，然后撕去西红柿皮，切成小丁备用。

4、锅中加入奶油或橄榄油，爆香蒜瓣，倒入西红柿碎，炒出红红的番茄汁，再加入高汤、盐、黑胡椒粒、红葡萄酒，搅匀后倒入面疙瘩，拌匀就可以装盘了。

想了解更多溢明香老汤面疙瘩方面的业务，敬请电话联系我们。加盟热线：13806782867，0579-82228444，0579-82561333，同时，欢迎您来到金华聚香源餐饮管理有限公司，品尝溢明香老汤面疙瘩，充分回忆了“儿时的味道”的 “浓郁、醇香、温暖”的味道。地址：金华市双龙南街与环城南路交叉口新洲丽晶国际商务大厦2106室。

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