男神主厨的米其林级创意料理,很高兴遇见一个不一样的你!!

 

长得再好看也要把你吃掉!...



自从看了《向往的生活》
小编我就迷上了会做饭的黄小厨
准确来说是觉得
“会做饭的男人简直太!帅!!了!!!”
从前去“很高兴遇见你”
迷妹迷弟们都是为了尝尝“国民岳父”的创意菜
自从一个月前这位有颜有实力的大厨出现后
总感觉韩老板的地位有所不保啊……


妥妥的男神厨师啊!!
关键人家不只只是长得帅
↓↓↓
曾任职于

T8 Restaurant(曾被conde nast traveler评为全球世界最佳50家餐厅之一!)

Radisson Blu Hotel Shanghai New World

Shanghai JC Mandarin Hotel Limited

The ledbury 英国伦敦米其林餐厅(被评为全世界50强餐厅,2014年排名全球第10哦!!)

曼彻斯特希尔顿酒店

上海悦榕庄酒店
看看人家曾经的任职经历~
实力真的是强到没盆友啊!!
据说他来
很高兴遇见你(朝阳大悦城店)
只有短短的一个月
就已经圈了好多吃货迷妹们了!!
(好吧,我也是其中之一~)
这次“很高兴遇见你”的创意新菜品升级
就都是这位大厨研发出来的哦!!
米其林级的创意升级新菜单
绝对让你有一种耳目一新的赶脚~
这一次,很高兴遇见,一个不一样的你……


戒不掉的清爽沙拉
封煎金枪鱼低温蛋沙拉


上桌的一瞬间
小编我就被这一大盘五彩斑斓的色彩迷乱了眼啊~~
这样高颜值的沙拉
除了打开你的胃口
让你更好的迎接接下来的美食盛宴以外
更是让眼睛先“饱餐了一顿”啊!!

除了清脆爽口的绿色蔬菜以外
香气四溢的菌菇、吹弹可破的低温蛋
还有外表椒香的“粉红色金枪鱼”
这样满满的一大盘,光看起来就觉得炒鸡健康啊!!
吃的时候一定要把所有食材都mix在一起
这样才能吃到最完美的味道哦~
牛小排菠萝沙拉


对于小女生来说
水果入菜的酸甜滋味是根本拒绝不了的味道好吗?!


清清爽爽的Q弹粉丝遇上鲜嫩多汁的小牛肉
还有酸甜清香的菠萝作伴
如此清新的沙拉与夏天更配哦~
华尔道夫沙拉
如果你是不折不扣的水果控
一定要试试这道传统的华尔道夫沙拉~
有人说“水果不是没时间吃,而是没人切好放到你的面前”
在很高兴遇见你,麻麻再也不用担心我不吃水果啦!!


漂洋过海的南洋风味
黑胡椒蟹炒年糕
最惊艳的就是这个带着浓郁新加坡风味的黑胡椒蟹
每一只都是空运进口而来的超大面包蟹一上桌
就吸引了无数手机镜头啊!!
带着虔诚的心掀开大大的蟹壳
一分为二的超大蟹身“蛰伏”
Q弹劲道的年糕条下~
刚开始以为这种螃蟹只是吃蟹肉过瘾
后来发现我真的是too young too naive啊……
在这道菜里
蟹壳不再是看着好看的装饰品
里面都是黄啊!!!
鲜甜的蟹黄配上辛辣过瘾的黑胡椒酱汁
这样“豪爽”的吃蟹黄真的是人生第一次啊!!
不夸张的讲
小编我真的是挖了好久好久好久的蟹黄啊~
贴心的厨师特意把大大的蟹钳都砸开了口
不仅更加方便吃货宝宝们食用
还会让蟹肉更加入味哦~
椰浆饭配椰丝牛肉


相信我,椰子星人绝对无法拒绝这份美味~
第一次发现原来椰子独有的清香
鲜嫩多汁的牛肉竟然是如此的天作之合?!
不仅牛肉炖的酥烂软嫩、椰香浓郁
追求极致完美的大厨
就连容易让人忽视的白米饭都没有放过!!
白饭的米香和椰子独有的甜甜的清香味合二为一
简直太match~
舀上一大勺椰浆饭配椰香十足的牛肉
背后好像浮现了一大片椰树林啊!!


你没吃过我的主菜
菠萝牛排芝士馅饼拼盘


对于贪吃又纠结的吃货宝宝们来说
这一大盘拼盘简直就是“直戳痛点啊!!


最爱沙爹鸡肉串
事先腌制过的鸡肉超级入味
而且鸡肉鲜嫩柔软、肉汁十足哇~
小编我上辈子一定是一只鲸鱼
这辈子才辣么爱吃虾……
这个拼盘里的虾都是事先剥好去虾线的哦~
用勺子满满的舀一大勺,简直太满足了!!


如果你曾来过很高兴遇见你
你一定对他家的招牌菜——鸭馅饼不陌生
不过这次大厨别出心裁的做了个菠萝牛排芝士馅饼

饼皮酥脆中不失软嫩
里面的牛肉馅料鲜嫩微甜~
搭配饼皮上奶香浓郁的芝士酱
好吧,我真的没有吃过你的饼……
法式里昂红酒烩牛肉


这道法式里昂红酒烩牛肉一上桌
最先吸引小编的可不是这诱人的红酒烩牛肉
而是这热气腾腾带着焦香上桌的里昂土豆!!
好吧,我承认,我是土豆控……


因为牛肉超级大块
刚开始还担心肉肉太大会不好嚼不入味
后来才发现我想多了……
红酒的香气完全渗进了牛肉的纤维里
感觉要醉倒在入口即化的牛肉里啦!!
浸满红酒肉汁的面包
好吃到连面包碗都忍不住要统统吃掉啦!!


吃的就是创意
女神仙境
刚开始不太明白
一个甜品就算再美再好看
也不至于叫“仙境”啊?!
后来当它上桌的时候
好像真的是只有“神境”可以形容啊!!
值得一提的是,小碗里面可不是常见的干冰
而是带有玫瑰香气的烟雾哦~
超有创意有木有?!
而且如此美颜甜品,竟然只要18块的良心价?!
老板你的心真的木有在滴血嘛?!
不仅颜值高,就连“内涵”都棒棒哒~
底下的小碗里是添加了奶油牛奶一起炖煮的红枣泥
妥妥的是妹纸们最爱的味道~
上面是甜甜的米糊
当中国食材遇上西方的做法
不夸张的讲,真的是让人惊艳的味道哦!!
很高兴遇见你(朝阳大悦城店)
地址: 朝阳北路101号朝阳大悦城6层(地铁6号线青年路站B口出)

电话: 010-85518867 4008003657

人均:104元


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