辣眼睛!无骨凤爪竟是工人用嘴啃出来的?快看记者调查无锡熟食店
今天中午12点左右,有人爆料说,在联心嘉园旁边高浪高架底下,一辆车里面有两个人,一动也不动,...
凤爪相信不少市民都爱吃,尤其是无骨鸡爪吃起来更是爽。但你有想过无骨鸡爪是怎么加工的吗?最近,泰国媒体曝光一家鸡爪加工厂内,工人们为鸡爪去骨的方式可是十足把爱吃鸡爪的人给恶心到了。
网友评论:以前吃过一些,我一直就好奇是怎么去骨头的,原来是这样的……
所幸视频中曝光的黑工坊是在泰国,那么国内会不会有类似的情况呢?曾经有报道:2002年8月,成都卫生防疫部门曾端掉了一家雇人用嘴“加工”无骨凤爪的黑作坊。据称,工人们只需四五秒钟就可以啃出一只无骨凤爪。
那么,我们无锡的无骨鸡爪又是怎么去骨的呢?记者今天走访了一些农贸市场的熟食店,无骨凤爪几乎是每家熟食店中的必备,销路平稳。而最近曝光的嘴啃鸡爪的视频似乎对此并无影响。
店员:暂时还没有 没人说那个 一般大家都比较理解的吧 我想想嘴拆的不实际吧 让我去拆我也不会去拆 想想都恶心的
店员还说,如果真有用嘴啃鸡爪的加工作坊,那工人用一天啃下来,嘴不得脱层皮?这其中的可信度到底有多少不得而知。不过,对于无骨凤爪的加工方式,店员们并不是十分清楚。
店员:我们进的 你们进的啊 你们不知道怎么做是吗 (点头)怎么脱骨的过程你知道吗 烧熟了再脱 烧熟了拿什么脱呢 自己嘛自己拿手
店员:我们都是手掰的 我们都看到的 就是那个鸭掌都是用剪刀剪的 都是有工具的 对 都有工具的 这个无骨的只是大骨头拉掉了 里面小骨头在里面的
记者了解到,无骨凤爪的加工程序应该是运用刀子、镊子等工具,并且要求在无菌状态下加工,加工一只凤爪费时至少需四五十秒钟。
小编觉得这个视频太不可信了
你的嘴有剪刀和刀锋利耐用吗?
同意的请点赞~
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