这9种食物孩子早餐吃最好
不管是大人还是小孩,早餐都必须要补充维生素。众...
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本期内容
一、胡萝卜
不管是大人还是小孩,早餐都必须要补充维生素。众所周知,胡萝卜营养价值非常高,因为它富含糖类、大量维生素以及钙、铁等营养成分,可以说是营养价值最全面的天然食物之一。因此对孩子来说,在早餐吃富含维生素的胡萝卜是最好的,而且维生素在早餐时摄入吸收率最高。
二、土豆
除了丰富的维生素之外,孩子的早餐还需要摄入充足的蛋白质,土豆就是一个很好的选择。土豆的蛋白质营养价值高,品质相当于鸡蛋的蛋白质,而且它还含有丰富的维生素、氨基酸和无机盐。
而且,在所有粮食作物中,土豆的维生素含量是最全的,相当于胡萝卜的2倍。而且土豆的热量也高,所以孩子在早餐吃土豆,不仅能够摄入充足的蛋白质,还能够延长餐后的饱腹感。
三、玉米
一日之计在于晨,早餐是最需要补充能量的时段。而玉米富含脂肪、亚油酸、蛋白质、矿物质、维生素e等营养保健物质,不仅能够增强人的体力和耐力,而且对肠胃的蠕动具有刺激作用,对血液循环具有促进作用。因此,孩子应该在早餐吃玉米。
四、面包和饼
谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐,因为谷物富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素以及一定量的无机盐,并且热量集中,脂肪含量仅为2%左右。面包的淀粉含量也很丰富,而淀粉在身体中能转化为最主要的能量来源——葡萄糖。因此孩子在早餐中吃面包和饼之类的谷物食品是很营养的。
五、蘑菇
爸爸妈妈们都希望自己的孩子多吃能够增强免疫力的食物,蘑菇就是这类食物之一。科研证明,蘑菇含有种类多样并且含量非常高的维生素,包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素D等。因此,孩子在早餐吃蘑菇能够增强免疫力以及补充早上需要的维生素。
六、香蕉
早晨是孩子一天中精力最旺盛、记忆力最好的阶段,许多家长安排孩子在早上做运动、学知识。因此早上孩子可能流汗比较多,脑力活动也比较多。而香蕉中含有钾与镁这两种矿物质,能够防止由于大量出汗流失矿物质引起的肌肉抽筋。香蕉中的糖分也比其它水果要高,能够为大脑提供足够的活动动力。所以,对孩子来说,早餐吃香蕉是个很不错的选择。
但是爸爸妈妈们也要注意哦,不要让孩子空腹吃香蕉,对胃不好。
七、苹果
孩子早餐吃水果能够补充丰富的维生素、膳食纤维和天然抗氧化物等。作为温带水果之王的苹果,味道甜,其糖分是果糖而非蔗糖。而且,苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收。另外,苹果有利于溶解硫元素,使孩子的皮肤保持润滑柔嫩。因此苹果是孩子早餐的佳选。
八、鸡肉
儿童是生长发育的旺盛时期,补充丰富的蛋白质非常重要,鸡肉正是蛋白质含量高并且脂肪含量低的食物。鸡肉的蛋白质含量高达24.4%,但脂肪含量只有1.2%。因此吃鸡肉能够增强孩子的体质,但又不会造成过度肥胖。很多家庭是在午餐或者晚餐时吃鸡,不过孩子在早上需要补充大量的蛋白质,所以早餐吃点鸡肉也挺好。
九、番茄
在孩子的早餐中,碳水化合物应该是基础,因为碳水化合物能为脑细胞补充运转的能量。番茄含有非常丰富的碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、蛋白质、糖类等。番茄中的“番茄素”,还能够抑制细菌。因此孩子应该在早餐吃富含碳水化合物的番茄。
宝宝早餐食谱推荐:
胡萝卜饼
材料
A.馒头30克→捏成末
B.胡萝卜50克→切末
C.鸡蛋1个→取蛋黄→打散
D.配方奶20毫升
做法
1.将A、B、C、D全部混合→搅匀成糊
2.锅烧热→放入少许油→倒入面糊→小火两面煎熟即可
功效
胡萝卜含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,具有健脾消食.补肝明目等功效。
适合11个月以上宝宝
南瓜鸡肉粥
材料
A.大米30克→浸泡30分钟
B.南瓜30克→去皮→切丁
C.鸡肉20克→煮熟→切丁
做法
锅加水煮开→放入A煮20分钟→放B、C煮熟
功效
南瓜性温味甘,具有补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的功效,吃南瓜可以帮助宝宝清除蛔虫。
适合1岁以上宝宝
火腿蘑菇煎蛋卷
材料
A.白蘑菇20克→切片
B.鸡蛋1个→磕入碗内→打散→过筛
C.火腿肠20克→切片
做法
1.将A放入平底锅→煎一下
2.将煎过的蘑菇与B、C混合→加入少许盐→搅匀
3.将平底锅烧热→放入少许油→倒入蛋糊→小火两面煎熟即可
功效
补充蛋白质、矿物质等营养,促进儿童智力发育。
适合2岁以上宝宝
看完点个
再走啦~让我知道你是爱我哒!
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☞.果汁、果泥、 蛋羹、早餐、午餐、晚餐、奶酪、酸奶、沙拉、 汤羹、 鸡蛋、 肝、猪肺、栗子、百合、银耳、大枣、芝麻、核桃、枸杞、紫菜等食材;☞.主食类如:米粉、小米、粥、面条、小饼、饭团、寿司、 炒饭、馒头、粗粮、饺子、馄饨;
☞.肉类如:鸡肉、猪肉、牛肉、排骨;
☞.蔬菜如:豆腐、南瓜、山药、玉米、木耳、金针菇、土豆、黄瓜、白菜、生菜、娃娃菜、菠菜、油菜、韭菜、西葫芦、西兰花、菜花、胡萝卜、冬瓜、茄子、豆角、豌豆、芹菜、彩椒、紫薯、蘑菇、荸荠;
☞.鱼、虾类如: 鱼、虾、牡蛎、海米;
☞.零食类如: 零食、布丁、蛋糕、饼干;
☞.一些常见病的食疗如:感冒、咳嗽、发烧、健胃、健脾、便秘、腹泻、积食、上火、肺炎等;
☞.补充微量元素食谱如:补铁、补钙、补锌、补碘等;
☞.成长食谱如:辅食、喂养、厌食、 断奶、长牙、长高、健脑、免疫力;6-36个月食谱例6个月宝宝 请回复6月;
☞.智能问答如:感冒、肺炎、推拿、排痰、疝气、眼屎、流口水、过敏、湿疹、黄疸、吃手、发育、鼻炎、春季常见病。
☞.月子餐
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