FIC2017看点：安琪多项创新方案为食品行业服务
安琪酵母 发表了文章 • 0 个评论 • 35 次浏览 • 2017-04-07 22:18
3月24日-26日，安琪酵母携多项解决方案在第21届中国国际食品添加剂和配料展览会（简称“FIC2017”）精彩亮相。... 3月24日-26日，安琪酵母携多项... 查看全文
【饼店高峰论坛前瞻之五】Roy：欧洲智能化设备在饼店中的应用
安琪酵母 发表了文章 • 0 个评论 • 48 次浏览 • 2016-12-01 01:08
智能烤炉在饼店的应用特点有哪些？究竟智能烤炉为烘焙行业带来怎样的发展变革？如何跟上智能步伐发展传统饼店？...烘焙历史发展趋势智能应用烘焙师开始不断尝试新的理念 查看全文
【酵母科普】健康调味料的秘密！
安琪酵母 发表了文章 • 0 个评论 • 56 次浏览 • 2016-12-01 01:08
也许你也喜欢炒菜时加一些调味料，让食物味道更鲜香可口。新一代健康调味品——酵母抽提物（YE）也逐渐成为为我们...也许你也喜欢炒菜时加一些调味料，让食物味道更鲜 查看全文
【小知识】火锅、冒菜、串串、麻辣烫的区别到底在哪里？
安琪酵母 发表了文章 • 0 个评论 • 49 次浏览 • 2016-12-01 01:08
火锅、冒菜、串串、麻辣烫这四者中，火锅与后三者可以说有着较大的区别；冒菜、串串、麻辣烫有较多的相似之处，并且相似之处互相交叉重叠，总让人感觉这是同一种东西。但是 查看全文
酵母开封后如何保存？
安琪酵母 发表了文章 • 0 个评论 • 39 次浏览 • 2016-12-01 01:08
酵母开封后如何保存？如何最大程度发挥酵母的效用？面团发不起来是怎么回事？今天统统给你答案！...安琪，创新健康生活安琪酵母科普知识系列干酵母，很多时候我们对它的 查看全文
【酵母科普】高清详图教您自酿葡萄酒
安琪酵母 发表了文章 • 0 个评论 • 59 次浏览 • 2016-12-01 01:08
酵母科普高清详图教你自酿葡萄酒安琪酵母家酿葡萄酒不仅成本不高，并且操作简单，还能根据口感喜好来酿制或勾调，很...酵母科普高清详图教你自酿葡萄酒安琪酵母家酿葡萄 查看全文
【安琪课堂】馒头改良剂，究竟改良了啥？
安琪酵母 发表了文章 • 0 个评论 • 38 次浏览 • 2016-12-01 01:08
安琪课堂馒头达人必备：好搭档馒头改良剂有效改善面制品品质总觉得自己做的馒头不如外面买的好吃？嚼劲不到位、总觉...安琪课堂有效改善面制品品质馒头改良剂具有改善馒 查看全文
【安琪课堂】健康油条超详细教程！
安琪酵母 发表了文章 • 0 个评论 • 48 次浏览 • 2016-12-01 01:08
超详细教程来了！...安琪课堂放心油条安琪新型复配油条膨松剂视频教程——自制放心油条1、面粉1000克2、安琪油条膨松剂40克3、盐适量（视情况添加）4、糖12 查看全文
【酵母科普】科学解读“老面馒头”与“酵母馒头”的真相
安琪酵母 发表了文章 • 0 个评论 • 43 次浏览 • 2016-12-01 01:08
◆也许你知道老面馒头不如酵母馒头健康，但你知道为啥不健康吗？x0a◆也许你知道酵母馒头松软可口，但就是怀念老面馒头的“筋道”劲儿？x0a今天的酵母科普，带你科学 查看全文
欧式面包与不得不说的焙考林
安琪酵母 发表了文章 • 0 个评论 • 60 次浏览 • 2016-04-29 20:53
点击↑蓝字关注我回复“试用”有惊喜什么是欧式面包？简言之，欧式面包就是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地...点击↑蓝字关注我回复“试用”有惊喜什么是欧式面包？简 查看全文
