君之烘焙

酵母发酵制作，不知不觉吃掉N个！... 一款采用酵母发酵制作的小卷饼，健康、松脆、可口。口感独特，甜度适中，怎么看都是小零食的最佳选择啊。   它拥有硬硬脆脆的... 查看全文

尽享温暖感觉！... 一道非常适合下午茶的苹果蛋糕。 同时也是一道非常适合冬天的苹果蛋糕。 苹果和肉桂的香气让人格外温暖。还有丰富的黄油、红糖，馥郁、甜蜜。下午... 查看全文

所有的功夫都是值得的。... 我不管别人怎么说，这款面包每年我是一定要做的。对，一定要做，必须做，雷打不动的做。这是一款圣诞传统面包，但其实在冬天的任何一个时候... 查看全文

尝试一下这种风味独特的曲奇吧！... 这是一款软曲奇。 软曲奇不是什么新鲜东西了，但话梅味儿的，倒还挺新鲜——想想，咸鲜的酸酸的话梅，会给曲奇带来怎样的口感？ ... 查看全文

老北京的传统面食，超简单但超好吃，可以当早餐哦！... 糊塌子是北京非常传统的面食，既是主食也是小吃。 虽说是一道老北京面食，但其实全国各地都有类似的东西。只是... 查看全文

早餐吃啥？鸡蛋灌饼永远是不出错的选择。... 要说我发过的这么多食谱里，最受欢迎的食谱，鸡蛋灌饼绝对算其中之一。 这道鸡蛋灌饼，是我尝试过很多次以后，口感最好，... 查看全文

大大大力推荐的一道食谱，真的太太太好吃了。... 我要大大大力的推荐一下今天这道食谱，因为，真的太太太好吃了。 食谱是做4个烧饼和一小盘烤肉的量，适合两个人吃。... 查看全文

全新配方，浓醇口感，简单步骤给你一整个冬天的温暖！... 做过玛德琳的朋友都知道，它很快手，很简单。只需要简单的几个步骤，就可以给你整个冬天的温暖。 浓郁、甜蜜... 查看全文

晶莹剔透的雪媚娘，和咸蛋黄奶油以及软软的南瓜馅的美妙结合~~... 万圣节的南瓜甜点，又可以多一道啦~~ 这道非常美味的雪媚娘（没错，它是雪媚娘，看切开来的样子... 查看全文

香滑可口，色泽诱人，完美！... 秋天到了，怎么能没有南瓜呢？ 我喜欢这道南瓜挞，不仅在于它金灿灿的色泽十分讨喜，还有它香滑可口的挞馅，真的很美味。 还有十来天... 查看全文

软软的可爱小餐包，大家都喜欢。... 我还在三亚浪呢。托大家的福，今天天气很好，阳光明媚。目前在海滩烧烤中.... 同时，没忘了给大家带来一款软软的，可爱的紫薯... 查看全文

细腻松软，香甜可口，还可以做成白米糕哦~... 做一道简单好吃的黑米糕吧。 这道黑米糕，不需要特别复杂的材料，也没有特别复杂的操作过程。跟我以前那道需要加热搅拌... 查看全文

我曾经很喜欢的网红“牛扎奶芙”~... 网红甜点消失得都很快，比如曾经的网红奶酪面包，曾经的网红脏脏包，现在已经很少有人提起了。偶尔再吃到一次，还是会觉得“嗯，... 查看全文

浓香鲜美，一口一个！... 这道烤香菇，还是挺久之前，有个杂志邀请我给他们做两道食谱，主题是菌菇类的，也就是说必须用蘑菇，啥蘑菇都行，但不能太家常，“小鸡炖蘑菇... 查看全文

端上餐桌瞬间就会被抢光的美味海鲜饼~... 一道很简单，但是非常好吃的海鲜饼。 推荐大家做一做这款海鲜饼，趁热端上桌，蘸着海鲜汁，你就能体会到，什么是“风卷残云... 查看全文

想想这温暖的苹果香味，我就流口水了。... 奥地利最著名的两道甜品，一个是萨赫蛋糕，另一个就是苹果卷了。 说起苹果卷，确实鼎鼎大名。苹果卷是酥卷饼（strude... 查看全文

相对低脂的香蕉蛋糕，降温后的天气吃相当温暖。重点是：简单！... 北京的降温，来得猝不及防。转眼间炎热的夏天成了过去时。 天凉以后，如果想要一点儿吃起来感觉温暖... 查看全文

特别醇厚、松软的“全新”巧克力吐司... 这是一款特别醇厚、松软的“全新”巧克力吐司。 它太好吃了。 面包采用汤种法制作，高水分含量带来十分松软的口感，来试试这... 查看全文

一些和吃的有关的图片。... 今天这篇文章，又是很多碎碎念。 我隔段时间会翻一下以前的照片，每次都会有一些新的感觉。以前拍的很多照片，拍的时候不觉得怎样，回头看... 查看全文

怎么烤出鲜美多汁的排骨？看这里。... 一道做起来简单，但用料足足的烤肋排。 豉汁味儿的，所以，会用到大量的豆豉。家庭自制的豉汁，味道一绝，君记秘制，一般人我不... 查看全文