【舌尖太湖】杨梅要来哉！吃货们又有口福了~

诗成一寄山中友，恐解楼头爱渴心。飞艇似间新入贡，登盘不见旧供吟。味方河朔葡萄重，色比沪南荔子深。五月杨梅已满...

作为初夏水果三姐妹中的枇杷、樱桃早已上架，就等着老幺杨梅了！6月已至，气温逐日上升，在这个时候，能吃上一颗酸甜可口的杨梅，真是“倍爽”啊！西山杨梅近况

一进入西山岛，可以看到岛上四处都是杨梅树，目前，杨梅正蓄势待发，为上市“积蓄能量”。

乌梅种杨梅，口感好、水分足、个头也不小，和仙居的荸荠种杨梅略为相似。常出没在东村古村，如张家湾、屠坞里、植里自然村，乌梅种杨梅红的发紫的时候比较甜，但红的发紫的时候采摘的话容易坏。

常出没于石公村的樟坞里，樟坞村由于山坞较深，空气、土壤都及其适合生长。作为西山杨梅的最佳品种，浪荡子杨梅曾经一度出口到国外，优质的口感，储存时间长的品质一直以来都是西山的杨梅之王。西山杨梅实拍

1. 杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效；

2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥；

3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效；

4. 杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

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