秋季腹泻饮食要注意 这款小食让妈妈调理宝宝胃肠不发愁

 

妈妈不发愁!...

国家高级营养师精心搭配
原创0-6岁宝宝分类食谱
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解决宝宝吃饭难题



宛 爸 说


今天推荐的这道小食,可以当做菜,又可当做饭。如果宝宝胃肠正处在腹泻期间,这道小食正是调理宝宝胃肠的好搭配!

胡萝卜和黑芝麻可以互补调色,增加胡萝卜素吸收,山药和面粉可以互补可以增加主食的丰富品类。

这道小食能让宝宝抓着吃,也可以搭配一些粥品。它能够很好的保证餐点中供给的糖分,这样可以更好的保证血糖的平稳性,也同时对宝宝的胃肠进行很好的促进蠕动。

原料:

胡萝卜40克,山药50克,面粉20克,熟黑芝麻3克,砂糖5克,西米20克(选用)
适龄:12个月以上

难度:★★

步骤



1、胡萝卜去皮切丁焯水5分钟,山药去皮切丁焯水2分钟。

PS:山药去皮切丁后要放入水中泡,防止发黑。

再PS:如果山药去皮后皮肤发痒,可以在明火(小火)上方微微烘烤即可解痒。



2、西米泡水3-5分钟控干水分。

PS:西米是淀粉加工而来,不要泡水太久,否则容易泡烂。





3、取一碗放入胡萝卜和山药后加入白撒糖拌匀



4、放入西米拌匀



5、放入面粉拌匀



6、放入黑芝麻拌匀

PS:芝麻用于调色并且让孩子熟悉“黑芝麻”,因为宝宝没有后磨牙的萌出,如果担心孩子不能很好地吸收,可以用芝麻碎(粉)。





7、取一容器放入山药和胡萝卜上锅蒸10-15分钟即可食用。





宛 宁 · 私人母婴顾问
资深育儿专家,辽宁省营养学会会员,公共营养师培训师,国家高级育婴师,高级营养师。

出生于中医和烹饪世家,食品营养专业毕业。

10年营养培训师及婴幼儿早期教育工作,由专职讲师转型到私人母婴顾问。服务指导了千万家庭,积累了大量实用育儿经验,深知食物营养和母婴健康密不可分。


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