冒险厨师特克斯特

著名的3D小厨师来上海，带来了最新最炫的餐桌奇幻之旅

裸眼看3D小厨如何在餐桌上斗智斗勇……...

相信有关马可·波罗的故事，你一定听过不少？

每当小编沉迷于工作不可自拔，想要跳脱出来时，便总会想起这个闻名于世界的威尼斯商人兼旅行家。

然后在脑海里想象着，他这波澜壮阔又充满趣味的一生。

如果有一天能像他一样边工作、边旅行、便冒险、边享受美食……哎呀！简直不敢再往下想下去，总之这样的人生一定无比快哉。

不过，做不了马可·波罗，不代表你失去了冒险的机会！

在翡翠36餐厅，冒险队长特克斯特先生将会带着他的得力助手“3D小厨”，为你开启一段前所未有的冒险之旅。

只是这次的冒险略微有些特别，不需要你用双足走遍马可·波罗所去过的地方，只需用你的双眼和味蕾去感受就行。

准备好冒险了吗？

菜肴有时并不是靠颜值和味蕾就能取胜的，

有时也需靠丰富的想象力，

且将这些想象力变为现实。

而此次带领我们的冒险队长，

特克斯特先生就完美做到了这一点！

只要跟着他的想象，

你便会心甘情愿的沉沦进，

这场魔都最有趣的盛宴当中。

当灯光渐渐转暗时，晚餐正式拉开序幕。

当你缓缓翻开面前仿佛空若无物的书籍，

活泼有趣的3D小厨师便跃然纸上。

（开胃小食）

心存激动地打开了沉睡千年的深海宝藏，

当看见酸甜美味的热情果果汁，

包裹的鹅肝棒棒糖和爽滑绵密的酸奶熔岩，

所搭配的奶香浓郁的牛油果与橄榄，

已开始期待下一道菜的惊喜。

伴着渐渐响起异域曲风，

这一次，

3D小厨师带领宾客不远万里，

从他的家乡来到了中东阿拉伯地区，

此时，调皮捣蛋的Chef，

偷吸一口水烟，

顿时烟雾袅袅，

犹如置身仙境。

（中东拼盘）

青烟缭绕间为你缓缓呈现上，

这道中东的小食拼盘，

拼盘中含有，

阿拉伯传统大虾，鹰嘴豆酱，塔博勒色拉，

红辣椒沙拉与阿拉伯蔬菜沙拉旋旋。

只一口，便能感受到浓浓的异域风情，

好似打开了《一百零一夜》。

拼盘过后，小厨师再次登场。

远渡重洋，翻山越岭，

小厨师徜徉在各式印度香料与阿拉伯食材的海洋，

只为制作出心中的美味佳肴。

（印度唐杜里羊扒）

当这道印度唐杜里羊扒搭配咖喱角，

与酸奶酱呈现上餐桌时，

口中唐杜里特有的风味，

与自制酸奶酱完美融合，浓醇不腻。

在吃完印度唐杜里羊扒后，

小厨师骑着坐骑再次出场。

他掠过中国万里长城翱翔在喜马拉雅的高空，

寻遍繁华市集，

终于完成了寻觅到玉桂酸奶冰霜的配方。

（玉桂酸奶冰霜）

而当雾气缭绕的酸奶冰霜呈现上餐桌时，

你无不为其精妙的口感与独特的设计所惊叹。

入口酸甜奇妙的口感更是与3D小短片中，

呈现的异域风情如出一辙。

小厨师与自己的坐骑斗智斗勇，

却跌落在香料小山，

手中的面粉一眨眼，

竟然变成了一条飞腾的巨龙，

满满的笑点让人忍俊不禁。

（中国清蒸海鲈鱼配小唐菜）

就在你低头偷笑时，

中式清蒸海鲈鱼已经摆在了你的面前。

这道海鲈鱼配小唐菜搭配姜汁豉油烤茄子，

清蒸的做法绝妙地还原海鲈鱼的鲜嫩与本味，

浓醇姜汁在舌尖慢慢化开。

（意式大米布丁搭配霉果）

经历完环游世界的探险，

小厨师再次登场为宾客准备最后一道甜点。

伴着异域情调的乐曲，

他将布丁置入餐盘中，

满满的热情果与莓子搭配神奇香料，

绘制出一道充满异彩纷呈的甜品佳肴。

只一口，便甜入心扉。

冒险队长：

上海浦东香格里大酒店行政总厨——特克斯特先生

特克斯特的职业生涯始于德国，1977年他加入阿斯托瑞亚宫酒店，此后数年间，游历遍世界各地。他曾在英国，美国，菲律宾，中国，印度尼西亚，马来西亚，新加坡，韩国，阿联酋，埃及等多个国家，之所以这次选用马可·波罗为裸眼3D美肴的主题，是因为他觉得自己和这位旅行家有很多相似的经历。

这次全新的马可波罗主题是沿着当年马可波罗自西向东的探险路线来做的，沿途带着食客们游历了中东、印度、喜马拉雅和中国，最后再回到法国。

而这套菜，特克斯特也研究了许久，且亲自去到了相应的地方寻找小道具，然后精心设计了摆盘，才会有现今呈现出的效果。

在选用食材上，他也力求精益求精，在反复尝试了多次后，才有了这场视觉味觉双丰收的裸眼3D美肴。