疏导市场要关?南信大少了个食堂!

 

趁着疏导市场还在,就多去吃一吃吧...





说到大学门口的美食街,不止三江学院有发言权,远在大江北的南信大,也想要搬出个小板凳,好好跟大家聊聊南门那块的疏导市场。

毕竟中国八大菜系,
大江南北面点饭食烧烤粥水果,全部应有尽有!
只有你想不到的,没有疏导市场做不到的!


疏导市场要拆迁?



但是,最近有一股忧伤弥漫在南信大学子心中,不是双11的快递还没到,而是疏导市场要拆。



据了解,从南信大中苑南门附近开始,顺着龙山北路,一直到与盘城新街的交叉口。都在本次的拆迁范围中。也就说包括疏导市场在内的,南门沿街的所有店面基本都要拆了。

那学校南门呢?可能会封起来了。



对于南信大学生来说,中苑南门这短短几百米,小能填饱肚子,大能修电脑、手机、配眼镜,买教辅资料。方圆200米,就算不过江,也能妥妥滴能够满足日常生活的基本需求。

他不仅仅只是一个学校的后街,他更是江北最丰富的百货江湖!!!



最快年底拆完,最迟可能要到明年6月



到底什么时候拆呢?这是现在店家和学生们最关心的问题了。因为这直接关系着梅干菜饼、烤肉桶饭、何记花甲、扇味黄焖鸡……还能吃上多久啊。



昨天下午,组长刚迈进疏导市场的时候,就听到路过的南信大学子在议论:这里,马上要拆了啊。

傍晚4点半,伴随着微微暮色,疏导市场逐渐人声鼎沸了,牵着手的情侣,结伴觅食的室友,还有路过的居民。



作为疏导市场流量王,一到饭点,一家人梅干菜饼面前,就三层外三层的围满了人。当组长问及拆迁时,老板很是遗憾:“最快是年底就要拆了,一点都不想走呢,毕竟卖了13年。家都安在这儿了。”



“要是真拆迁了,我们肯定还会在找个地方干,依然卖梅干菜饼,还是用‘一家人’这个店面。”

在疏导市场的街对面,何记花甲的老板告诉组长,“都在传年底要拆,但是现在也还没有来和我们谈具体的拆迁事项”。

如果要是真拆了,还是会找店面在这带继续做花甲。



看到组长在拍照,同样隶属南门店铺的一家奶茶店老板笑道:是学生过来拍照留念吗?这几天陆续都有学生过来拍照,但一时半会,也拆不掉。



“中苑南门沿街的店铺都是和学校签的租赁协议,今年6月刚续签的。”

老板一行人琢磨着,拆迁消息传出来后,后期丈量,谈拆迁,慢点的话,真得到明年6月。

在疏导市场和南门转一圈,知情人告诉组长,这么多店铺,也有可能被统一安排到北门去卖。



疏导市场有什么好吃的?



趁着疏导市场还没拆迁,热爱美食的你们,一定记得要去南门打牙祭。毕竟在这儿,10块钱管饱,20块富饶。

走,跟着组长,先将疏导市场美食吃个遍吧。
01
特色鸡蛋灌饼 
花费:4元+5块


特色鸡蛋灌饼跟灌饼家章鱼小丸子,算花样秀恩爱吗?

灌饼小哥戏贼多,问他家怎么“特色”法,哗一下掀开铁板下的缸炉,招呼我们:拍这,这才叫特色,一般人不给他看这里。
鸡蛋灌饼皮酥料实,不加料四块一个,轻易就喂饱了摄影师。我抱着旁边的章鱼小丸子吃到停不下来。

酥酥的外皮咬破,热乎软糯的内馅冒出来,奶香、柴鱼片的咸鲜、章鱼粒的Q弹依次在舌尖炸裂。啊!青春的味道!
02
大叔家香豆腐,出镜率超高
花费:5元


在疏导市场,大叔家香豆腐出镜率有点高,排的队跟梅干菜饼家 1V1 battle



满撒酱料、辣椒、孜然的豆腐,切成小块,在铁板上滋啦啦作响。另起一块铁板,蒸得软烂的土豆泥加入佐料翻炒,立刻重获新的灵魂。

一份低调奢华的土豆豆腐双拼,大概也算是我龙王山下的独家记忆
03
烤面筋一定要有前缀,于记
花费:10元


疏导市场,任意一个品类都在两家以上。论烤面筋,于记才是王道



5块钱撸3串,面筋烤得外酥里嫩,水分刚刚好。秘制酱料在舌尖杀出气场,一口一口有点刹不住,老板,再来3串!
04
烤冷面,你要怎么搭?
花费:5元


东北的烤冷面,到了疏导市场,能玩出十几种搭配,最奇葩的还可以加鸭肉。很甩。



面皮在铁板上翻几翻,变得松软可口。多糖多醋,淋上酱料,再撒一把升华一切的孜然,酸甜辣抱紧我!
05
臭豆腐好吃到迷失自我
花费:5元




一头扎进龙山疏导市场,一个胃明显不够用。烤冷面、章鱼小丸子、烤肉桶饭、年糕、梅花糕,你总会遇到一种小吃,让你迷失自我。
第一眼看到臭豆腐内心是拒绝的。看着排队的人人人,又本能地产生了好奇。五块钱一小份的臭豆腐端在手里,嗯,我迷失了
06
嗜辣者逃不过老四川
花费:10元


一百米疏导市场,神奇地聚集了天南海北的风味。不管多少店开了又关,川味一直是这里经久不衰的势力
老四川美食紧挨着好又多超市。相对于它周围那些摊点来说,老四川可以堂食,地方也还算宽敞。一份十元的鱼香肉丝盖浇饭,秒回老四川

无论两个月后的疏导市场将何去何从,中苑南门又将会变成什么样?我们唯一能够做的,就是趁着疏导市场还在的时候,多去吃一吃,用胃来怀念最青春的时光。
文|南京消费研究小组

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—南京消费研究小组—
文:组长
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